新西兰奇异果

新西兰奇异果


提起奇异果或者猕猴桃，相信每一个知道新西兰的中国人都不会感到陌生，这种外形有些奇怪但营养丰富的水果不仅与中国渊源颇深，而且与新西兰的关系也十分密切。



关于新西兰奇异果的故事要从一百年前讲起，当时恰逢新西兰女校长伊莎贝尔来中国旅游，拜访她在宜昌传教的教师姐姐，并借此机会将在中国被称为“鹅莓”、“猕猴桃”的水果的种子长途跋涉地带回了新西兰。回到新西兰后，伊莎贝尔将种子转送给了本地的果树专家。此后，新西兰的第一株“猕猴桃”树由当地知名的园艺专家亚历山大培植成功。由于适宜的气候与水土条件，加上其令人喜爱的独特风味，许多果农纷纷开始栽种猕猴桃，并在产量达到一定数量后于1952年开始将这种水果由新西兰外销到世界各地。



经过几年短暂的国际市场的销售，在1959年，这种有中国血统的水果在它的“国际化”过程中遇到了第一个难题：在销往英国的时候，凡是以莓(berry)为品名申报的出口水果，都要支付很高的关税。因此，作为合理避税的一种方式，这种水果被改称为自己本土的名字——Kiwifruit(中文名：奇异果)。避免了出口时的高关税的“奇异果”随后迎来了20多年的黄金发展期，并形成了有2000多个果农争先种植的局面，一举成为新西兰第一大水果产业。



然而，尽管受到广大新西兰人民的认可和喜爱，奇异果在新西兰的发展却并不是一帆风顺的。长期处于自然状态的的无序竞争、国际市场推广的巨大支出、美国的反倾销，几乎让新西兰奇异果果业全军覆没。而就在走投无路的时候，新西兰2000多个果农在政府的支持下勇敢地迈出了新的一步：注销经营数十年的品牌，停用旧销售渠道，完全推倒重来，倾其所有力量，齐心协力组建了一个统一的销售窗口——新西兰奇异果营销局（New Zealand Kiwifruit Marketing Board）面对全球市场。这个看似不可思议的举措，却起到起死回生的作用。这个举措加强了从选育品种、果园生产、包装、冷藏、运输、配售及广告促销等环节的配合，集中了原来每个果农单一的力量。在这样一种特殊的组织领导下，新西兰奇异果果农逐渐恢复了生产，并成功地将奇异果销售到美国以外的全球70多个国家和地区。



这是一种在全球水果种植和营销领域全新的商业模式；这是一种体现新西兰民族精神和智慧的商业模式；这是一种被历史和事实证明了的成功的商业模式。这种新的商业模式，改变了2000多个果农以及一个国家的一个水果品种的命运，现在，这种模式不仅仅解决了生存的问题，还正在攻城略地，在全球范围内占领它的新市场。



1997年，为延续消费者对新西兰奇异果的印象，营销局决定更名为 ZESPRI International （新西兰奇异果国际行销公司），并决定创造出属于自己的品牌，让全世界以这个品牌名称来选择品质最好的奇异果。最终，通过将所有需求的字词形式和内涵意义输入电脑程序之后排列组合选取，一个全新的具有特殊意义的奇异果品牌名字诞生——ZESPRI——高品质奇异果的世界代名词。



目前，ZESPRI品牌奇异果不仅在新西兰蔬菜和水果出口的数量排名和价值排名上排名第一，而且已经成为全球首屈一指的奇异果优质品牌。在力保领导地位之余，ZESPRI品牌亦不忘推动环境、社会及经济的可持续发展，扩展发扬自己绿色健康的品牌文化。





　另据报道：在1970年代的鼎盛时期，在新西兰经营果蔬园的华人有600人之众，但现在仅有157人。很多年轻人从小看着他们的父辈在果蔬园里挥洒汗水，但等他们长大后他们选择去当律师或者医生，他们不愿重走父辈的道路。