晚晴中心召开2010年度会员大会

10月13日(星期三)上午，哈密尔顿华人晚晴活动中心(以下简称“晚晴”)于本市老年活动中心大会议室召开了2010年度会员大会。在本次大会召开的二周前，晚晴在中文报纸《怀卡托週报》上刊登了召开本年度大会的公告，引起了广大会员的关注和重视。

大会由岳庆忠副主席主持，他首先清点了当天出席会议的会员人数，实到45人，符合晚晴章程中关于会员大会的规定(大会人数须超过当年参加每周活动的平均数的2/3，而今年来晚晴每周活动的平均人数在40至50人左右)，故宣布本次大会有效。

大会主要进行了三项议程：

1、朱玺主席作年度工作报告(原稿附后)；

2、审议晚晴今年来的财务报告；

3、选举新一届的晚晴管理委员会(下简称“管委会”)。

朱玺主席生动简洁地回顾了晚晴一年多来的各类活动和运营情况，充分肯定了晚晴取得的各项成绩和会员中的许多好人好事，并提出了晚晴今后如何更好发展的方向等。他的报告获得了大家的热烈鼓掌和一致通过；大会对晚晴今年来的财务报表也无异议、确认通过；最后，大会全体人员以热烈的掌声一致选举由以下人员组成晚晴新一届的管委会：

主席：朱玺

副主席：岳庆忠、王庆邦

秘书长：郭莉

财务：匡丽萍

委员：张秀英、胡晓凤、黎耀宇、曲美琴

附件：年度工作报告

2010年晚晴会员大会（AGM）工作报告

自2009年7月底年会至今，晚晴又顺利走过了一年零三个月的历程。这一年中，晚晴在领导结构历经了一些变化，主要是原任主席利文因身体原因和工作繁忙，辞去了主席职务；经会员推荐和全体会员同意，由朱玺接任主席职位。另外，原任副主席陆朴铭也离任回国。顺应这些变化，在工作模式上我们相应做了一些调整，将主要依靠外部资源改为内外兼顾，重点发挥内部资源优势，开展百家讲坛，广泛设立多种兴趣小组，自娱自乐，积极参加多民族社区活动，实践了我们晚晴的宗旨----让会员拥有一个健康快乐、积极向上的晚年生活，展示了我们华人，特别是老年华人的风采，成为一个为广大华人社区所熟知、在汉密尔顿主流媒体及社会团体中有较高认知度的华人窗口。目前我们的会员人数已达160人。

一年来，在每周一次的固定活动时间里，我们坚持进行唱歌训练和学唱新歌，力求保持我们的合唱水准；我们的舞蹈、腰鼓和太极拳队，定期排练，花样翻新。我们参加了多项跨种族文化交流活动：

----去年10月份的印度族群“灯节”的庆祝演出；

----在Wintec举行的汉密尔顿国际文化周活动中，表演了太极拳和功夫扇；

----今年3月6日应邀参加了由新西兰癌症协会举办的生命接力（Relay for Life）活动，表演了太极拳。

-----参加2010哈密尔顿多民族文化周活动，表演了腰鼓；在闭幕日的展演中，蔡福成会员还展示了他高超的中国书法和国画的艺术特长，吸引了众多Kiwi朋友的围观。

-----4月份参加世界气功日活动，表演了太极拳和功夫扇。其中的功夫扇表演因形式新颖、动作整齐优美受到广泛关注。

----6月份应邀参加了世界打鼓节表演。

我们积极参加了华人社区的活动：在去年和今年的中秋晚会上，我们表演了合唱和舞蹈，均广受好评。在今年3月份举办的乒乓球专项运动会上，晚晴专门组队参赛并取得了满意的成绩，夺得了男子老年组(60岁以上)单打前三名，还获得一个女子中年组(30~59岁)单打第三名。同时，78岁的陈凤与的参与又使晚晴队创下了本届运动员最大年龄记录。此外，晚晴腰鼓队和太极拳队也为运动会的开幕式作了精彩表演，给所有与会者留下了深刻印象。

除了汉米尔顿，我们还把友谊的触角和晚晴的影响力伸向外地，6月份我们与奥克兰北岸华人联谊会共同举办了端午节联欢会，通过文艺表演和会餐，几度把联欢会的气氛推向高潮。

我们不但与不同地区的华人社区搞联谊活动，还联系当地KIWI社区。去年11月份，我们到Hilda Rose养老院，看望慰问了老人院的老人。我们还参加了市政厅组织的老年人走路、慢跑活动。虽然语言交流有障碍，但中外老人仍可以通过眼神、手势交流，加深彼此的了解和友谊。

我们的晚晴博客，通过岳副主席的经常维护和更新，为会员提供平台，共享资讯、奇闻和艺术作品。

自今年7月份以来，我们在原先舞蹈、腰鼓和太极拳队的基础上，又成立了9个兴趣小组，它们是：棋牌组、摄影组、保健组、美食组、种植组、麻将组、写作组、音乐组和综合文艺组。目前，各小组都在筹措活动，特别是摄影组、保健组、和写作组均已开展了较好的活动。同时，我们原有的传统品牌活动如腰鼓、太极拳、功夫扇、健身操等项目，也经常保持活动。

这些工作成绩的取得，与广大会员的支持和努力分不开。许多节目表演者，都克服了交通不便、身体状况不佳和家务繁重的困扰，抽出时间，不辞辛苦地练习；在今年中秋晚会演出前，舞蹈队的王存芳为大家捐出了200元纽币购买演出服的布料，舞蹈队每人又自费10元加工，张秀英个人捐了300元支持晚晴。摄影组裘福春每次活动都满腔热情地为大家拍照片，还不厌其烦地转发并且多次自费扩印后送给大家。这些无私的支持和服务使晚晴继续延续了上一年平稳发展的势头。在这里，我代表晚晴管理委员会向大家表示衷心的感谢。

下一步我们的目标是组织更加多样化的活动，吸引中年、甚至青年人到晚晴来，扩大晚晴的影响力，服务华人社区。展望未来，我们任重道远。希望大家继续给予支持，保护晚晴这朵娇艳的花朵，在纽西兰多元文化的大花园里，开放得持久和美丽。

生活小窍门(十：136～150)

136、生活窍门:怎样烧鱼鱼不碎？2烧鱼时汤以刚没过鱼为宜，待汤烧开后，要改用小火煨焖至汤浓放香时即可，煨焖时要少翻动鱼，可将锅端起轻轻晃动。

　　137、生活窍门:鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与芹菜同食会伤头发；蟹与柿子同食会中毒；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。

　　138、生活窍门:戳伤手指的救护窍门:用冷湿布冷却患处，用厚纸作夹板固定受伤手指，再用绷带包扎好。普通扭伤或脱位，可自行将患处整复好，恢复原状。

　　139、生活窍门:面粉能洗净葡萄！葡萄去蒂放在水盆里，加入适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水冲净即可。

　　140、生活窍门:车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车；将姜片贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定好，有相同效果。

　　141、生活窍门:旅途中处理脚泡的方法:先用热水烫脚十分钟，用消过毒的针刺破脚泡，使泡内液体流出、排干，再将脚泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染。

　　142、生活窍门:旅途中小腿抽筋的防治:扳脚法:取坐姿，一手用力压迫痉挛的腿肚肌肉，一手抓住足趾向后扳脚，使足部背曲，再活动一下，即可缓解。

　　143、生活窍门:旅途中遭遇雷雨时，千万不要在巨石、悬崖下和山洞口躲避，电流从这些地方通过时会产生电弧，击伤避雨者。若山洞很深，可躲在里面。

　　144、生活窍门:受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天，即可恢复原状；切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。

　　145、生活窍门:酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，经常适量饮点红酒，能增加好的胆固醇，减少血管硬化。

　　146、生活窍门:熬粥加碱的做法是不科学的，加碱熬出来的粥虽然显得粘稠、滑口，但粥内的一些重要的营养成分大部分都被破坏了，因此，熬粥不宜加碱。

　　147、生活窍门:治疗风湿症的窍门:生姜皮晒干研末，装入瓶内储存备用。每次取姜皮末半茶匙冲酒（低度白酒）饮服，可缓解症状。

　　148、生活窍门:吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。
　　

149、生活窍门:炒青菜脆嫩法:在炒黄瓜、莴笋等青菜时，洗净切好后，撒少许盐拌合，腌渍几分钟，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鲜。
　　

150、生活窍门:鱼刺卡喉的救治窍门:吞咽橙皮。鱼刺卡喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼刺。

(完)

生活小窍门(九：121～135) (计150例)

121、生活窍门:擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面条，还可以使硬面变软。

　　122、生活窍门:用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马桶盖闷一会儿，再用水冲洗，能保持马桶通畅。

　　123、生活窍门:被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子（取自约90度水温的热水瓶）放在患处摩擦2-3秒钟，然后拿起，连续2-3次，瘙痒即会消失。

　　124、生活窍门:将待熟的香蕉放入冰箱内贮存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即使外皮变色，里面也一样新鲜如初。

　　125、生活窍门:巧用84消毒液:洗衣时，白色纯棉织物易被其他衣服染色，可将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中，利用其脱色性，还您衣服的本来面目。

　　126、生活窍门:用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地，干净、干得快、省时间，用旧化纤料效果更好。

　　127、生活窍门:喝烫过的白酒对人体有益。因白酒中的醛对人体损害较大，只要把酒烫热一些，就可使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些。

　　128、生活窍门:巧用废瓶盖洁墙壁。将几只小瓶盖钉在小木板上，即成一个小铁刷，用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等，用途很广。

　　129、生活窍门:当你非常口渴而家中又无凉开水时，可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。

　　130、生活窍门:写钢笔字时，如写了错别字，抹点牙膏，一擦就净。圆珠笔芯写字不流利时，将笔头插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可。

　　131、生活窍门:如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶，可在温开水中放少许白糖或红糖，搅拌溶解，然后放入茶叶，5分钟后，你便能如愿以偿。

　　132、生活窍门:将废弃无用的橡皮盖子用双面胶固定在房门的后面，可防止门在开关时与墙的碰撞，能起到保护房门的作用。

　　133、生活窍门:将西瓜浸入15%的盐水中3-5日，捞出揩干，再用西瓜蔓叶中挤出的水汁涂一遍，密封于聚乙稀塑料袋内，放入地窖，可使西瓜保鲜半年。

　　134、生活窍门:鉴别宝石的窍门:将宝石放在衬物上让日光照射，穿透宝石的光线在衬物上呈现金星样子的为真品。若是假宝石，衬物上会呈现一块黑影。
　　135、生活窍门:怎样烧鱼鱼不碎？1烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。