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2010年3月21日星期日

晚晴中心参加2010汉密尔顿多民族文化周活动(图)

3月14日至21日,是汉密尔顿市的多民族文化节活动周(2010 Hamilton Indigo)。为向当地主流社会和各国朋友充分展示中华民族丰富多彩的传统文化,晚晴中心欣然受邀派队参加。
3月14日下午,晚晴的腰鼓队参加了Indigo开幕日的游行。在有16个民族25支队伍参加的游行行列中,晚晴有声有色、整齐划一的腰鼓表演最显著目,吸行了广大游人的眼球,许多行人一路跟随着我们的队伍前行。
3月21日于Hamilto garden举行的Indigo闭幕日多民族文化活动展演中,我中心的蔡福成会员更是充分展示了他高超的中国书法和国画的艺术特长,他的摊位前还吸引了众多Kiwi朋友的围观,好多人想当场购买他写的字幅和画艺风筝等,更有个台湾女士硬缠着蔡老师要每周教她几小时的书法呢……











(游行摄影:裘福春 书画摄影:岳庆忠)

生活小窍门(六,76~90)

  76、生活窍门:夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡,但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内,既可防止蚊子叮咬,又可延长甲鱼的存活时间。

  77、生活窍门:冷冻食品解冻法:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻;蛋品:可装在不透水的金属容器中,将容器浸在20度的水中迅速解冻 。

  78、生活窍门:茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮,而食糖、糖果却恰恰含水分多,这两类物品存放在一起,就会使茶叶因受潮而发霉或变味。

  79、生活窍门:洗涤面粉袋时不要在水中搓洗,可将面袋放在清水中泡1-2天,待发酵后,面粉会从面袋上自动脱落,这时再用清水漂洗,即可干净如初。

  80、生活窍门:茶叶受潮不要晒!夏季茶叶容易受潮,若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失,晾干后密封保存,可保持其原味。

  81、生活窍门:牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后,再用清水洗净,以后再洗涤时就不会褪色了。

  82、生活窍门:丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断,让其汁自然滴出,放入碗内,上锅蒸熟,再加适量冰糖饮用,就能有效治疗慢性喉炎。

  83、生活窍门:有的人吃药总是把药片掰开吃,以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的,反而不利于下咽,还易划伤食道,所以药片不要掰开吃。

  84、生活窍门:指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前,先用棉花蘸点醋把指甲擦干净,等醋干后再涂指甲油,这样指甲油就不容易脱落了。

  85、生活窍门:识别手机的窍门:正版手机机身号码,外包装号码,从手机上调出的号码三号一致。在验钞机下,进网许可标签右下角显示CMII字样。

  86、生活窍门:巧切松花蛋:用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上,可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切,也能切的整齐漂亮。

  87、生活窍门:不能用茶叶煮鸡蛋!因为茶叶中除含有生物碱外,还有多种酸化物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收。

  88、生活窍门:瓜果的清洗:食用前,先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟,可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵,且盐水还有杀灭某些病菌的作用。

  89、生活窍门:高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克,18分钟可脱骨;排骨1千克加水2千克,20分钟可脱骨。

  90、生活窍门:巧选茶叶:看匀度,将茶叶倒入茶盘里,手拿茶盘向一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多,表明匀度越好。