晚晴10月份活动安排：

晚晴10月份活动安排：


10月1日（星期一）新中友協Ian來晚晴教簡單日常英語用語《朋友與友誼》。



10月3日（星期三）10:30 先由陆春花老师教唱歌曲45分钟，后由崔美英老师教练《养生练功十八法》，自由習練應邀演出。

10月10日（星期三)10:30-11:30移民局官員講解移民新政。然後習練應邀演出和聖誕遊行節目等。

10月17日（星期三）10:30先由陆春花老师教唱歌曲45分钟，后由崔美英老师教练《养生练功十八法》，然後習練應邀演出和聖誕遊行節目等。

10月24日（星期三）10:30- 九九重陽，“向八旬老人祝壽，八旬老人話長壽”活動。

10月31日（星期三）10:30先由陆春花老师教唱歌曲45分钟，后由崔美英老师教练《养生练功十八法》，然後習練應邀演出和聖誕遊行節目等。



10月1日以後的每周一 10：00至11:00 英语教学；11:00至11:30 英语园地：自由习练英语或讲故事。非学英语人员自由结合可进行棋艺或其它活动，自由习练。



11月份拟安排一次工收局（俗称福利局）官员来晚晴讲解福利新政，请有问题咨询的会员在10月中旬前向理事会反映。



以上安排，如有变化，另行通知。

唱起《歌唱祖国》所想起的

唱起《歌唱祖国》所想起的




每当看到鲜艳的五星红旗冉冉升起的时候，每当听到激越的《歌唱祖国》的歌詞“五星红旗迎风飘杨•••”渐渐奏响的时候，那种振奋、那种激昂、那种自豪的心情便会油然而生。9月29日在慶祝中新建交四十週年中秋聯歡會上，我們又唱起了《歌唱祖国》，激起了我無數暇想。

翻开近代中国的史册，我们清楚地看到：正是在那黒暗的旧中国，那点点星星之火唤醒了沉睡千年的中国巨龙，从此，满目疮痍、灾难深重的华夏大地燃起了熊熊烈焰，并以燎原之势迅速照亮了神州的每一个角落。于是每位中国人的心中都有了《歌唱祖国》一首赞歌。唱着这首歌，我们的心中总会激荡着无限深情；唱着这首歌，我们的生命便会闪烁着无限荣耀。

光荣，不仅仅是一个形容词：也浸透了革命先烈的鲜血，更是宝贵生命的结晶。

崇高，不仅仅是对山的形容：也是新中国建设者们泰山般的理想，更是对新中国美好未来的不懈追求。

伟大，不仅仅是对事物的赞美：也是新世纪华夏儿女实现抱负的真实写照，更是实现中华民族崛起复兴的誓言。





文稿：徐振惠

当我们唱起《歌唱祖国》时

当我们唱起《歌唱祖国》时




当我们豪情满怀唱起《歌唱祖国》这首歌时，当年我们敬爱的周总理在人民大会堂，每当重要的大会落幕时他那挥之有度的指挥，让我们一次次唱起《歌唱祖国》时，久久不能忘怀……

世界凡是有华人的地方《歌唱祖国》都在唱传，为什么这首歌能扎根于我们的民族之中？有人说《歌唱祖国》这首歌是我们的民族之魂，也有人说她是我们的第二国歌。

唱起了这首歌使我们感觉到祖国正在日益强大。唱起了这首歌使我们联想到先辈们打下的江山，今天胜利的果实来自不易。唱起了这首歌，我们的祖国，我们的家乡是那样的宽广，是那样的美丽。

请听这首歌的部分悠然深情的歌词：五星红旗迎风飘扬，胜利歌声多么响亮；歌唱我们亲爱的祖国，从今走向繁荣富强。越过高山，越过平原，跨过奔腾的黄河长江；宽广美丽的土地，是我们亲爱的家乡。我们战胜了多少苦难，才得到今天的解放! 东方太阳，正在升起，人民共和国正在成长；我们领袖毛泽东，指引着前进的方向。我们的生活天天向上，我们的前途万丈光芒，歌唱我们亲爱的祖国，从今走向繁荣富强。这首歌唱起来又是那样的自信。

可又有多少人知道这首歌的歌词和作曲是谁吗？他又经历了多少的艰难坎坷？笔者有幸当年在部队里和他的儿子王斌相识，那时我是军医，王斌是师部的宣传干事，足见他的文笔功底，他将他父亲王莘老师的身平情况和创作《歌唱祖国》的前前后后讲给了我听；

　 人民音乐家王莘先生 (1918年10月—2007年10月15日) ，原名王莘耕，江苏无锡荡口镇人。天津市音协名誉主席、中国音协“金钟奖”终身成就奖获得者。他1936年参加革命，1943年加入中国共产党。

王莘自幼受到民间音乐的薰陶，酷爱音乐，并学会吹笛子和拉二胡。父母想把他培养成作曲家，里穷得连中学都供他不起。1932年，14岁的王莘来到上海，在先施百货公司当一名见习店员。但父母亲想把他培养成作曲家。1935年，受到上海民众掀起的抗日救亡爱国运动的影响，怀有强烈的爱国意识，参加了冼星海、吕骥领导的抗日救亡歌咏运动，到浙江宁波等地积极宣传抗日。

1950 年国庆节前夕，在已经整修一新、红旗飘扬的天安门广场上，出差到北京的王莘看到排练游行队列中的神采飞扬的群众队伍和幸福可爱的少年儿童，想到新中国的朝气蓬勃、蒸蒸日上，心中充满了创作激情。在返回天津的火车上，他便开始酝酿创作。不久，一曲气势雄壮、热情豪放的新歌《歌唱祖国》诞生了：“五星红旗迎风飘扬，胜利歌声多么响亮，歌唱我们亲爱的祖国，从今走向 繁荣富强……”这首凝聚着爱国之情、爱党之心和民族之魂的时代金曲很快传遍神州大地，成为亿万人民久唱不衰的音乐经典。到了第二年的国庆节前夕，中央人民政府、中央文化部向全国人民推荐两首歌曲，其中一首就是《歌唱祖国》。1951年10月29日，在全国政协会议上，毛主席得知列席会议的王莘就是《歌唱祖国》的作者时说：这首歌好，还特地将刚刚出版的《毛泽东选集》送给王莘，并为他亲笔签名。

王莘老师 89岁走了，他留给我们的还有很多很多…… 每天清晨从太阳刚刚升起开始，天安门广场上便响起了这段旋律，《歌唱祖国》作为在天安门广场升旗仪式的出旗曲，每天从这里最先响起。在各种数不清的节日庆典、文艺演出、群众游行当中……到处都响彻着这个雄伟的旋律。

1950年，32岁的王莘谱写的，《歌唱祖国》一经问世，就广为传唱。1951年9月15日，这首表现出新中国独立、自由、充满朝气的歌曲正式发表在《人民日报》上，从此传遍祖国的大江南北。

《歌唱祖国》准确地表达了所有中国人对祖国的热爱，对祖国的感情，既唱出了人民当家作主的豪情，也唱出了中华民族的气节和精神，堪称第二国歌。老年人说。“每当在很多大型场合我们中国人一起激情合唱的时候，我一个不流泪的男人也感到内心的澎湃，眼中也蕴含着激动的泪水。一首最让中国豪情万丈的好歌，一首让所有华人都激动落泪的歌！”年轻人说。

1997年6月底香港回归祖国之夜，在美国洛杉矶，来自中国内地和台湾地区及世界各地的3万华人集合在一起，没有指挥，情不自禁地唱起《歌唱祖国》，一遍又一遍。亲身经历过这种场面的王莘的二儿子王斌讲给父亲听，父子俩都流泪了。记得有一次我在校园里的晚会上我用口琴独奏了这首歌曲，吹的深情豪迈，博得了大家的热烈鼓掌。

如今，世界上凡是有华人的地方，都会有《歌唱祖国》深情而优美的旋律在传唱。半个多世纪过去了，祖国发生了翻天覆地的变化，繁荣富强的愿望正成为现实。“一曲祖国颂，神州时代传”相信《歌唱祖国》会世世代代传唱下去 。

《歌唱祖国》一 曲不仅仅是艺术，更是重要的文化遗产。他的歌曲含义已经超出一首歌所能表达的意境，更是一种气质和爱国精神的表现。王老一生创作了上千首歌曲，一生都在歌唱祖国。他留下了宝贵的财富，他的名字、事迹将与《歌唱祖国》一起被人们争相传颂。











　　

　

做人的基本原则（看完终身受益）...

做人的基本原则（看完终身受益）...


一个人不管有多聪明，多能干，背景条件有多好，如果不懂得如何去做人、做事，那么他最终的结局肯定是失败。做人做事是一门艺术，更是一门学问。很多人之所以一辈子都碌碌无为，那是因为他活了一辈子都没有弄明白该怎样去做人做事。

每一个人生活在现实社会中，都渴望着成功，而且很多有志之士为了心中的梦想，付出了很多，然而得到的却很少，这个问题不能不引起人们的深思：你不能说他们不够努力，不够勤劳，可为什么偏偏落得个一事无成的结局呢？这值得我们每一个人去认真思考。

从表面上看，做人做事似乎很简单，有谁不会呢？其实不然，比如说你当一名教师，你的主观愿望是当好教师，但事实上却不受学生欢迎；你去做生意，你的主观愿望是赚大钱，可偏偏就赔了本。抛开这些表层现象，去发掘问题的症结，你就会发现做人做事的确是一门很难掌握的学问。

可以这么说，做人做事是一门涉及现实生活中各个方面的学问，单从任何一个方面入手研究，都不可能窥其全貌。要掌握这门学问，抓住其本质，就必须对现实生活加以提炼总结，得出一些具有普遍意义的规律来，人们才能有章可循，而不至于迷然无绪。

读懂一个字诀，受用你一生！

一、社会交往字诀——教你建功立业

（一）"谦"字诀

处世唯"谦"字了得，若一味狂妄自负、骄傲自大，只会失去处世的根本，落得个孤苦伶仃、千夫所指的骂名下场。

1、不可目中无人

2、得意不要忘形

3、有本事不必自夸

4、请教不择人

（二）"淡"字诀

为人处世，交朋待友，对势利纷华，似乎不必太过于苛求，当以"淡"字当头。看淡些，看开些，人生也就豁然开朗，有滋有味了。

正如"平平淡淡才是真"。

1、君子之交淡如水

2、淡看人生，善待生命

3、淡泊明志，莫为名利遮望眼

4、减少心欲，满足心灵

（三）"俭"字诀

不懂得"俭"字的人，不知道如何成功，任何成功的事业都在于点滴的积累；不懂得"俭"字的人，只会丧失成功，过分的骄奢多败人品质。"俭以养德"，为人做事之良训。

1、从节省生活费开始

2、"穷大方"不可取

3、谨防变态的节俭：吝啬

4、欲路勿染，俭以养德

（四）"自"字诀

做一个有个性的人，给自己一点自信！成功的道路靠自己闯，美好的前途来自于自强自立，不屈服于任何权威，用自我的努力找到属于你的自尊。

男儿立世，自己拍板！

1、自强自立，与成功有约

2、独品人生百态

3、用自我来挑战权威

4、自信——任你东南西北风

（五）"礼"字诀

生在礼仪之邦，做一个彬彬有礼之人。有礼之人会做人，有人缘，多朋友。有礼之人会做事，注重形象，有教养，不树敌，成功路上事事顺。

1、以礼待人

2、彬彬有礼，礼多人不怪

3、注重礼仪着装，给人良好印象

（六）"正"字诀

做一个正直的人，做一个人格健全完善的人，受人崇敬。做一个自私的人，做欺心的事，疾贤防能，与成功无缘。

1、己所不欲，勿施于人

2、嫉妒乃方正之人之大忌

3、不做欺心事，本身是一种愉悦

二、形象塑造字诀——教你品格高雅

（七）"志"字诀

给自己一根足够长的杠杆，希望转动地球。

给自己的人生立个志愿，树个目标，树个偶像，脚踏实地，成功的意识需要培养，先立志，再与成功约会。

1、度德量力，以志立身

2、先立志，有志就有希望

3、培养成功意识：立志为王

4、树立偶像，改变自己

（八）"时"字诀

做人要惜时，做事要守时。塑造自己的形象，现代人离不开时间观念。合理安排自己的时间，有效利用自己的时间，守时、惜时、不拖延。切记：时间就是金钱。

1、一秒值万金

2、别漠视业余时间

3、盗窃他人时间，等于谋财害命

4、按重要性办事，更能有效利用时间

（九）"勤"字诀

多一些努力，便多一些成功的机会。无数事实证明：成功的最短途径是勤奋。不要光耍嘴皮子，不要好逸恶劳，勤字当头，苍天不负有心人，天道酬勤！

1、成功的最短途径：勤奋

2、多一些努力，多一些机会

3、勤于行动，胜于勤说

（十）"实"字诀

踏踏实实做人，实实在在办事。任何一个双手插在口袋里的人，都爬不上成功的梯子。给人留下一个实在的形象，给自己的成功增添一份夯实的基础，从实际出发，对自己负责。

1、敬业，实干家的成功保障

2、把每一份工作都做好

3、双手插在口袋里的人，爬不上成功的梯子

（十一）"专"字诀

有专才有恒，有恒才有我。

你生活在一个知识大爆炸的时代，如果你是一个天才，不专心就成了你的不幸；如果你资质平凡，请不要悲观，只要你下定决心一辈子做好一件事，你就能成功。年轻人，千万别给人留下一个朝三暮四的形象。

1、把所有的鸡蛋放入一个篮子

2、多才多艺，莫如练就"独门暗器"

3、专一，让劣势变成优势

（十二）"慎"字诀

人生漫长，又短暂，关键的就几步。人性丛林，职场事业，利益多多、诱惑多多。老成不怕多，凡事应多三思，不怕一万，就怕万一。一旦伸错手，入错行，做错事，于名誉，于事业，于形象皆有不救之危。

"慎"之！

1、千万别入错行

2、想好了你再"跳"

3、不要草率行事

三、自我提升字诀——教你拯救命运

（十三）"硬"字诀

做人难，做事难，面对千难万阻，要提升自我，不来点"硬"的怎么行？如果事有勉强，应该敢于说"不"；如果是正当利益，则应当仁不让；甚至，有时还得来点霸王硬上弓，要有"脸皮厚"的时候，也要有"头皮硬"的时候。

1、拒绝是一门艺术

2、该我的，就不要客气

3、怒发冲冠之功

4、厚脸皮做人，硬头皮做事

（十四）"小"字诀

一家海鲜连锁餐厅的老板很可能当初是水产市场练滩儿的，而一家皮鞋连锁店的老板当初可能是擦鞋的。欲做大事，赚大钱，必先做小事，赚小钱，放下架子，舍得小利。从细微处入手，先扫一屋，再扫天下！1、一屋不扫，何以扫天下

2、先做小事，赚小钱

3、一枚钉子改变一个人的一生

（十五）"锐"字诀

小小麻雀，飞飞跳跳、争分夺秒，不停地寻觅食物。人生亦如此，面对残酷竞争，惟有锐意进取，做一个好先锋，把下一个进球当目标，敢于冒险，敢于闯荡，守株待兔的事情毕竟很渺茫。

1、不以现有成就为满足

2、锐意追求，绝不退缩

3、锐气不可抛，成功是迟早

（十六）"创"字诀

提升自我，就要有胆有识去超越自我。何谓超越？超越就是吃螃蟹，就是创新。同时创新就意味着冒险，所谓富贵险中求。想人家想不到的，做别人不敢做的，敢为天下先，在于思维的转换。

1、敢为天下先

2、打破规则的创意

3、人弃我取也能创奇迹

4、逆向思维的攻守之道

（十七）"通"字诀

穷则思变，变则通。识时务者为俊杰，通机变者为英豪。通往成功的道路不是一条，又何必在一棵树上吊死呢？抓住成功的关键，东方不亮西方亮，不管它是黑猫白猫，重要的是它能否逮"耗子"。

1、巧妙地以变应变

2、条条大道通罗马

3、成功在于通，有通才有赢

（十八）"言"字诀

把赞扬送给别人，就像把食物施舍给饥饿的乞丐一样。古往今来，不知有多少人，凭着三寸不烂之舌，改变了自己平凡的命运。说话幽默，找共同语言……一个"言"字，一生受用。

1、投其所好找话题

2、恭维是最好的"润滑剂"

3、成功人生，幽默机智

4、"流行语"为你添姿着色

四、人际互动字诀——教你赢得朋友

（十九）"宽"字诀

人际互动，应着眼于未来，不念旧恶。原谅别人，是对待自己的最好方式——为你的仇敌而怒火中烧，烧伤的是你自己。做人做事，心胸不可太狭隘。海纳百川，靠一棵宽容的心！

1、宽恕你的敌人

2、宽容做人，宽容成事

3、乐于忘记，不念旧恶

（二十）"和"字诀

在人海中，如果我们不想孤立，那么就学会如何与人相处吧！林子大了，什么鸟都有，不要求你喜欢所有的人，但同时世上也没有什么最牛的人。

和为贵嘛，就要互相留台阶，大家给面子。

1、为他人着想，为自己铺路

2、你给别人留面子，别人给你做好事

3、夫妻之道，亦和亦智

（二十一）"信"字诀

有多少人信任你，你就拥有多少次成功的机会，"信"是什么东西？信是一种人格的力量，是超越金钱的友情，是了解、是欣赏、是覆水，具有不可逆转性。所以，言必行，行必果，能帮的忙则帮，但不可轻易许诺！

1、能帮则帮，不轻易许诺

2、言而有信，做人讲原则

3、做事先做人，做人先取信

4、信誉基石，生死友情

（二十二）"帮"字诀

"好风凭借力，送我上青天"。人际交往，互利互惠。帮助别人，就是在为自己的人情信用卡储蓄，特别是在人患难之际施于援手，救落难英雄于困顿。真心助人，其回报不言而喻。

1、助人发财，自己沾光

2、好风凭借力，借梯能登天

3、掌握时机，拉人一把

（二十三）"敬"字诀

人要面子树要皮。人存在于社会上，要扮演各种各样角色，特别是在互相的交往中，需要一定的尊严来支撑，这是人性的弱点。明白了这点，才能体会到"敬"字的必要性。

1、为尊者讳，为上司讳

2、在失意者面前不谈你的得意

3、尊敬对方的"闪光点"

（二十四）"交"字诀

人情冷暖、世态炎凉，平常朋友平常过。交朋接友，不可急功近利，友情投资，宜走长线，拜拜冷庙，烧烧冷灶，平时多烧香，哪怕是只言片语的问候，亦是交友之道。

1、闲时多烧香，急时有人帮

2、友情投资，宜走长线

3、拜冷庙，烧冷灶，交落难英雄

五、解困渡厄字诀——教你轻松快乐

（二十五）"坚"字诀

面对挫折与困难，铭记丘吉尔的名言："永远，永远，永远不要放弃！"其实世界上并没有什么幸运的事，就是有，也是坚持的结果。为了最后的胜利，应以坚毅不拔之志，面对种种暂时之屈辱，执着追求，不到黄河心不死！

1、厚积薄发，耐得寂寞

2、谁笑到最后，谁笑得最甜

3、执着追求，永不放弃

4、不到黄河心不死

（二十六）"谋"字诀

做人有困惑，做事有困境，面对"山重水复"之关卡，光有坚强的毅志不行，硬闯也不行。解决难题靠的是脑袋，脑袋产生思考，让思考发威，在出人意料之处轻松解决问题。

1、巧妇能为无米之炊

2、从"山重水复"到"柳暗花明"

3、思考的威力

（二十七）"屈"字诀

要摆脱人与事的困境，就难免要求人，求人就难免要低三下四，但着眼于未来的成功，即使像蟑螂一样的生活也应在所不惜，风水毕竟轮流转。放下架子，该屈就屈，能屈能伸，以屈为伸方为英雄！

1、像蟑螂一样生活

2、放下身段，前方是大道

3、你敬我一尺，我敬你一丈

4、低人一级"屈"不死人

（二十八）"静"字诀

"不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡！"凡遇大事需静气，平心静气是一种境界，一种气度，一种修养。冷静之中的决定往往是摆脱困境的最佳方案，同时冷静也是一种智慧，以静待变，乱中取胜！

1、把冷板凳坐成经理椅

2、心宁智生，智生事成

3、沉着冷静心自怡

4、沉得住气方为人杰

（二十九）"乐"字诀

世上没有绝对幸福的人，只有不肯快乐的心。人生苦短，与其事事张弓拔弩，不如"幽它一默"。记住，成功是从微笑开始的，人生不如意事常八九，乐观点，自己营造快乐，学会轻松解决难题。

1、成功从微笑开始

2、学会营造快乐

3、学会轻松愉快地解决难题

4、世上没有绝对幸福的人，只有不肯快乐的心

（三十）"靠"字诀

人生不等不靠，没错，天上不会掉馅饼，守株待兔饿死人，但一点不靠也不行，亲戚朋友、同学、老乡，这是一种"人力资源"，谁人没个三灾六难，能靠则靠，靠不上创造条件也要靠！

1、让朋友成为你的靠山

2、出门落难靠老乡

3、亲戚亲戚，越走越亲

4、恰同学少年，该靠靠一把

六、不败人生字诀——教你人生辉煌

（三十一）"愚"字诀

学学猫头鹰，睁一只眼，闭一只眼。你说我糊涂，其实我不傻！只是世事多变幻，创业难，败家快，人说水至清则无鱼，人至察则无徒。其实是，明哲保身，大智者往往大愚，聪明者多，能过"愚"字关鲜矣！

1、糊涂人聪明一世

2、不要以为自己比别人聪明

3、处事不要太认真

4、谁是英雄？

（三十二）"忍"字诀

真的英雄，何必气短，善始善终，方为不败！忍能保身，忍能成事，忍是大智，大勇，更是大福！忍是厚，忍是黑，忍小人，忍豪强，忍天下难忍之事，不做性情中人，成常人难成之事。

1、忍是大智大勇大福

2、不做性情中人

3、不败人生，忍者无敌

（三十三）"退"字诀

久历江湖，练达人情之人都守一个"退"字。退是一种谋略，退是一种交换，更是一种维系生存的手段。哲人说的好，"不要把痰吐在井里，哪天你口渴的时侯，也要来井边喝水的。"

1、用心计较般般错，退步思量事事顺

2、拒绝妥协，就是拒绝成功

3、惹不起，躲得起

（三十四）"圆"字诀

方圆做人，八面玲珑；圆满做事，事事顺心。人心叵测，凡事最好留一手，有闲时，可研究一下"模糊哲学"，人生这套马车，如若安上方方正正的轮子，你没听说过，我也没听说过，寸步难行嘛！

1、方圆做人，圆满做事

2、做老二，不要做老大

3、人情练达即文章，处世圆通慎言语

（三十五）"危"字诀

"豪华尽出成功后，逸乐安知与祸双？"历史教训如此，平头百姓亦如此。居家过日，工作职场等都逃不过一个"危"字，人无远虑，必有近忧。

1、远虑在先，近处无危

2、郭子仪屏退侍女免祸患

3、上山下乡当农民——范蠡富贵终身

（三十六）"装"字诀

人生在世一台戏，你方唱罢我上场，不管你会不会演，就看你会不会装。充英雄容易，扮弱者难。俗话说得好，枪打出头鸟，不怕贼偷就怕贼惦记着，当你还不具备实力时，请把你过剩的才华藏起来！

1、故意示弱有好处

2、用"拟态"和"保护色"

3、成功需要诈死与佯败

教你怎樣做广式莲蓉月饼

教你怎樣做广式莲蓉月饼




材料

奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克，中筋面粉100克，莲蓉750克，咸蛋黄10个，蛋黄1个，蛋清1大勺



做法

1.饼皮部分：中筋面粉100克，奶粉5克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克。馅料部分：莲蓉约750克，咸蛋黄10个。 表皮部分：蛋黄1个+蛋清1大勺搅拌均匀刷表面

2.制作枧水：将碱面和水按照1：3的比例制成枧水 取一克枧水与熬制好的转化糖浆混合搅拌均匀 （如果转化糖浆比较粘稠，请加入少量清水入锅重新熬煮成与蜂蜜粘稠度差不多的液体状态）。

3.加入花生油搅拌均匀。

4.将面粉及奶粉倒入至搅拌好的糖浆内揉至成团，盖保鲜膜静置1小时。

5.将醒发好的面团与馅料按2：8的比例分割好待用 （如果打算做80克的月饼，那么就分成饼皮部分16克，馅料部分64克）。

6.分割好的饼胚面团揉至成小团，用手压扁放入馅料，轻轻用饼胚包入馅料（饼胚有些粘手，请在手上沾少许的高粉。）。

7.月饼模内撒入些玉米粉，将包好的面团入模压制成型。

8.烤盘铺锡纸放入饼胚，（饼胚较软可以将入模的饼胚直接压在烤盘上）。

9.烤箱预热200度，中层上下火烤制5分钟月饼生胚定型后，将月饼胚取出用羊毛刷在表皮轻轻刷一层蛋黄液。再次入炉烤制15分钟左右， 烤制好的月饼完全晾凉后放入密封罐回油。这次的月饼隔天就回油了，饼皮软软的超级好吃。还看什么呢？赶紧动手试试吧。

怀唐伊条约（Treaty of Waitangi）

怀唐伊条约（Treaty of Waitangi）




《怀唐伊条约》(Treaty of Waitangi)，又译《威坦哲条约》，是1840年时英国王室与毛利人之间签署的一项协议。条约的签订，促使新西兰建立了英国法律体系。同时，也确认了毛利人其土地和文化的拥有权。该条约被公认为新西兰的建国文献，该条约目前仍为现行文件。



怀唐伊条约签约背景

1642年的时候，荷兰航海家阿贝尔•扬松•塔斯曼没有上岸，也没有意愿要把新西兰变成荷兰的殖民地。在1769年英国船长詹姆斯•库克“发现”这块地的时候，毛利人已经居住将近一千年了。按照他们英国的原住民头衔的教条(Doctrine of aboriginal title)一个国家的本地人有权力可以运用拥有权。从1800年后，许多澳洲，欧洲的捕鲸鱼，捕海狗的人，商人，传教士等人开始定期地来到新西兰海岸，利用这土地的资源。到了1838年，就已经有两千位欧洲人居住在新西兰了。这时候犯罪跟卖淫的比率也渐渐地增加，对各位白人跟毛利人都有很大威胁。同时，法国和美国因为经济贸易上的原因，也开始对新西兰有兴趣了。特别是法国想篡夺英国，把新西兰变成他的殖民地。因为有失实施法律的现象和法国的威胁，1832-1839年间英国政府决定委派詹姆斯•巴斯比 (James Busby) 去保护英国在新西兰的经济利益。虽然他的权利有限(毛利人称他为Man of War without guns)，巴斯比的成绩是把许多新西兰北岛的毛利族联合在一起然后成立了“新西兰联邦的联合部落族长”(Confederation of the United Tribes of New Zealand)，这时因为毛利人怕法国的侵略，巴斯比就替他们写了一个请愿，要求受英国女王的王室保护。英国必需要在新西兰实施主权这件事才得以实现。

在1839年时，英国殖民地办公室委命威廉•霍布森队长(William Hobson)当任女王阶下的新西兰领事。霍布森被命令指示去“处理新西兰的原住民让他们认出阶下在全部或部分岛群的权利”。所以在1840年1月的时候，霍布森就搭船从悉尼到新西兰，他就请巴斯比写出一个协定的草稿，而且也请他作他们的谈判。巴斯比就详尽的创立这条约的英文版。但很显明的是霍布森和他的随行员都缺乏先前的条约谈判经验。经过很小的修改后，霍布森在二月四号就把条约抄本交给一位传教士，亨利•威廉牧师 (Henry Williams) 去翻译成毛利语的版本。这个翻译工作非常困难，因为有很多英文字都没有相等的毛利意思。到了1840年2月6日的这一天，有45位毛利领袖族长跟英国政府在怀唐伊(Waitangi)这个地方签订了条约。后来这个条约循环到全新西兰的北岛跟南岛各个地区。一共有39位毛利族长签定了这份条约的英文版，而有512位族长签定了毛利语的版本。



怀唐伊条约内容

前言

大英帝国的维多利亚女王担心和情愿保护新西兰本地的各位毛利族与首领者的掌权、财产，而且必需让他们能够享受安全、和平及稳定的生活，因为许多人已经不断的从英国，澳洲，欧洲等地方移民来这里住了。所以我觉得必须要任命一位授权的职员者来对待新西兰的原住民，叫他们承认陛下(英国女王)在这里全部或部分的统治权。所以陛下很希望建立一个固定形状的平民政府，可以建立必要的律法制度，同时避免可怕的后果。王后的大臣们很满意地授权派我--威廉•霍布森队长去邀请各位联邦独立的新西兰毛利首领们来同意这几章条约和条件:

第一章

新西兰联合部落的长官和其他还未参加联合部落独立领袖，必须要完全与毫无保留地让给英国王后他们所有的统治权、民权及相关权力，就是这所谓“联邦的独立领袖长官”据认为拥有的统治主权。

第二章

英国女王陛下证实与保证各位新西兰的首领与部落和他们个别家庭及单独人中，专有的和无打扰的继续拥有他们的土地，渔场与森林地产及别的意愿保留的固有财产。但是这联合部落长官和独立的领袖必须让步给她阶下，他们全部土地专有的先占掌权，所以业主能够疏远的处理，可以用同等的价钱卖给移居者等人。

第三章

关于报酬与考虑，英国女王给予所有新西兰居民所有英国臣民的民权跟特权--签名者:威廉•霍布森，省长陆军中尉。所以我们，新西兰联合部落长官的联邦们，聚集在怀唐伊的代表大会，和我们独立部落的首领在新西兰各个领土地区，能完全明白这必然结果的条约条款，接受与进入这条约的精神和意义，请各位将名字签在这纸上规定的地方。



签定

怀唐伊条约拟定出来并经翻译之后，又经过了一整天的辩论，才于1840年2月6日在岛屿湾(Bay of Islands)的怀唐伊镇正式签署。当日，北岛的43位酋长签署了这份条约。在随后的8个月之内，全国各地先后有500多位酋长在该条约上签字。签署条约的地方和建筑物至今仍保存完好。“怀唐伊历史保护区” 现已经成为一个旅游胜地，那里有一座大型的毛利会堂、一座殖民时期的教堂、一根有历史纪念意义的旗杆和一艘长长的毛利战船(waka taua)。

解释问题

大英帝国与其殖民地当年签署的大多数条约和协议多已被人们遗忘。但《怀唐伊条约》至今仍在新西兰法律和社会中起着举足轻重的作用。许多人都认为它是新西兰的建国文献。尽管如此，自签署之日起，对该条约的解释却一直存在着许多问题。该条约的英文版本和毛利文版本都包括3个条款。但由于该条约的制订人员和翻译人员缺乏法律经验，因此，条约的毛利文版本和英文版本在解释上存在着重大出入。第1条论述的是统治权(Sovereignty)。英文版本说毛利人同意交出自己的主权或统治权(kawanatanga)，交给英国王室。虽然英文版本中注明将权力完全移交给英国王室，但毛利文版本中却暗示毛利人与王室分享权力。第2条涉及的是酋长地位(tino rangatiratanga)问题。毛利文版中许诺给毛利人更多的权力，允许他们拥有现有的宝藏(taonga)。英文版本是说允许毛利人掌控自己的土地、森林、渔场和其他物产。但在毛利文版本中，使用taonga这个词则暗示着对语言和文化等内容的拥有权和保护权。第3条许诺毛利人享有大英帝国臣民相同的权利，同时，其传统和风俗权利也应得到保护。

怀唐伊法庭

虽然《怀唐伊条约》被认为是新西兰的“建国文献”，但其赋予毛利人的许多权利都被忽略。尽管受到该条约的保护，毛利人却在19世纪和20世纪失去了大量的土地。这些土地是如何失去的?这是人们常常质疑的问题，也是引起毛利人不断抗议的原因。新西兰政府于1975年成立了怀唐伊调解庭(Waitangi Tribunal)以向世人昭示应该尊重该条约的效力。自那时起，怀唐伊调解庭已经受理了许多毛利部落(Maori iwi)向政府提出的权利诉求案件。在许多案例中，政府通常都被判决以金钱或土地的形式向毛利人做出赔偿。在最近10年中，新西兰政府与毛利部落，其中包括怀卡托(Waikato)的泰努伊部落(Tainui)和南岛的纳塔胡部落(Ngai Tahu)，都达成了重大和解。相当一部分赔偿金用在了毛利人的教育和健康服务。到底哪个版本的《怀唐伊条约》是正确的呢?其实两者都正确的。因为这两个版本都经过签署。怀唐伊调解庭在裁定案件时，必须参照这两个版本，缺一不可。

影响

条约签署时对双方具有约束力，但在大量移民对土地需求的压力下以及英国当局坚持其权威，致使条约的影响力减弱。一些毛利人部落拒绝出售土地，或者在他们的部落土地上拒绝接受英国法律，因此触发了1860年间的新西兰战争，造成大量土地充公及其它不公正的事件。至1890年间，只有不到六分之一的新西兰土地仍掌握在毛利人手中，四分之一的土地以非常不利于毛利所有者的条件租借给了欧洲人。

中秋嘗月餅 共話友誼情

編者按：慶祝中新建交四十週年活動，適逢中秋佳節和國慶63週年，晚晴會員李雅琴、郭鳳林熱心為大家服務，聯絡大家做月餅，讓廣大會員感受眷念故国情思，理事會向他們表示衷心感謝。



中秋嘗月餅 共話友誼情

中秋佳节是世界华人同庆共享的重大节日。在长烟一空浩月千里的静谧之夜，家人团聚，或暢叙别情，共享天伦之乐。满怀眷念故国情思的海外华人，也默然于心地遥祝我们祖国繁荣昌盛，人民欢乐幸福！

哈密尔顿華人晚晴活动中心（Hamilton Chinese Golden Age Society )则独树一帜,历经多年全体华人悉心呵护，已经成为众多中老年华人朋友们的共同家园。在Hamilton华人晚晴活动中心理事會的组织领导下，今年中秋活动则新意多多，在舉辦慶祝中新建交四十週年活動共話友誼之際，同享自制月饼则是一项重要内容。本着晚晴领导的创意“吃的快乐，吃的健康”的要旨，我们制作者也颇化费一番心思，一個月前就開始籌劃，力求选料精致、健康、美味、卫生。此次做出的五仁月饼配料有核桃、花生、芝麻、葵花籽、南瓜籽以及少量米糠油；果脯月饼有各种干果、菠萝、杏脯、平果脯、葡萄干、枸杞子以及草莓、黑莓、兰莓和红莓等。我們制作同仁想以此獻出一份愛心，愛我們的晚晴，愛我們的中老年朋友，更愛我們的中華文化，更愛我們長期居住過的祖國，祝願中新友誼天久地長！

我们制作同仁朋友祝愿各位华人朋友:中秋快乐，福寿绵长！顺赠小诗一首共贺：

冰湖碧波百里长，

鲁冰幽韵紫气香。

云障库峰真面目，

情寄红霞伴夕阳。







文稿：李雅琴 攝影：楊興華 裘福春 林喜成

关于中国和新西兰建立外交关系的联合公報

关于中国和新西兰建立外交关系的联合公報


(1972年12月)





中华人民共和国政府和新西兰政府根据互相尊重主权和领土完整、互不干涉内政和平等互利的原则，决定自一九七二年十二月二十二日起互相承认并建立外交关系。中国政府重申：台湾是中华人民共和国不可分割的一部分，台湾是中华人民共和国的一个省。新西兰政府承认中国政府的这一立场。新西兰政府承认中华人民共和国政府为中国的唯一合法政府。中国政府和新西兰政府商定，按实际可能尽早互相派大使，并在平等、互利和友好协商的基础上，根据国际惯例，相互在各自首都为对方大使馆的建立和履行职务提供一切必要的协助。





中华人民共和国特命全权大使、常驻联合国代表

黄 华



新西兰特命全权大使、常驻联合国代表

约翰•维安•斯考特



一九七二年十二月二十一日于纽约

警方和晚晴座谈 共議密切警民關系

警方和晚晴座谈 共議密切警民關系


九月二十六日上午，怀卡托省警察局局長Van der Velde、汉密尔顿市警察局局長Greg Nicholls和警官Adam一行三人来老年活動中心與晚晴会员見面。

Van der Velde局長說昨晚他遊覽了晚晴的網站，懂得晚晴為社會開展了許許多多活動，做了許許多多工作，他感謝晚晴為社會平安所作的貢獻。两位警局领导分别介绍了怀卡托地区和汉密尔顿市的一些治安情况，Van der Velde局長有37年的警齡經驗，Greg Nicholls局長有25年的警齡經驗，表示要跟大家保持密切聯系，尽力维护民眾利益，保社區平安。

緊接著晚晴会员就漢密爾頓的社會治安進行了提問，两位警官都認真地给予解答。當有人問到汉密尔顿小偷多警察怎样治理時，他們就如何预防和报案作了回答，建议大家除做好防护外，要与邻居多联络搞好关系，這至關重要，可以互相幫助，互相防护，提醒大家要防範入室偷盜。談到华人报案难，由於语言障碍甚至造成误会時，他們坦誠整个怀卡托地区有600來位警察才五个人会讲漢語，仅靠警方是很難做好的，建議建立華人華語通暢灌道，即時獲取準確信息，為警方準確處理案例提供保障。他們欢迎大家多與警方联络，表示以后还会多来和大家座谈。他們還表示特別支持中新建交四十週年活動，Van der Velde因忙於公務不能前來，Greg Nicholls和Adam表示一定要參加大家的慶祝活動。

晚晴70多位會員參加了此次活動，時間僅15分鐘，但氣氛熱烈，效果很好，會員們深感新西蘭警察的親民，深感警民密切關系，不論於警，於民，還是於社會都是有益的，表示一定會支持警方的工作。



攝影：林 星 裘福春

春风和煦踏青去

春风和煦踏青去

自小时起，春天的田野就对我有一种特别的吸引力。高中毕业后被分配去了崇明岛，在田间闻菜花香，听燕子呢喃，沐浴在这春光里，徜徉在乡间的小路上，随手摘片柳叶，口中哼曲，心情舒适；在崇明岛生活工作了5年，之后回到了上海。

到了中年我们全家到了新西兰，并且还能居住在这美丽的国家，到处青山绿水，宛如一幅幅画。当散步的时候，融入自然，看蓝天白云，高兴了，不妨脱下鞋子，赤脚踏在泥土上，对天喊几声；哦！我爱你! 累了，就地坐下。如此放浪形骸，神游八极，让机体吐故纳新，不但赏心悦目，还能使人胸怀开阔，心情被放飞得不想回转，快乐也渐渐从脸上溢满内心。

从生理上看，春天踏青最有利于人体的健康。春天阳气上升，树林中、田野里、河边、湖畔，空气清新，饱含负氧离子，经常呼吸，可以使人心肺受益，精神大振，有消除疲劳、防止春困、调节神经等作用。

前几天我们去游玩了Te Waihou Walkway and Blue Spring 蓝溪，（离哈密尔顿不远，开车1小时）。这些照片是陈锦荣为我们提供的蓝溪美景，供大家欣赏。

文稿：朱慧珍 攝影：陳錦榮