恒天然风波是虚惊 195次检测证实细菌非肉毒杆菌

 

　　天维网8月28日报道，援引NZ Hreald、3news消息 “松口气了（relief）？”面对提问，初级产业部长Nathan Guy没有说话，只是在镜头前笑了起来。 

　　周三下午，初级产业部（MPI）召开新闻发布会，通报恒天然污染风波调查情况。MPI方面表示，检测结果证实，在恒天然生产的浓缩乳清蛋白粉中发现的细菌，并非可能致命的肉毒梭状杆菌（clostridium botulinum）。

　　“目前已经确认，被发现的有机物是生孢梭菌（clostridium sporogenes）。因此，它不能够生产出肉毒杆菌产生的毒素。”MPI在声明中说。目前没有已知的食品安全问题与生孢梭菌有关，但含量过高的生孢梭菌有可能与食物腐坏有关联。

　　MPI署理总干事Scott Gallacher回顾说，恒天然在8月2日通报，称在部分产品中发现肉毒杆菌。接到消息后，他立即采取预防性行动，保护新西兰本国和海外消费者。

　　“我们必须根据当时掌握的情况作出反应。”Gallacher说，“我们当时掌握的情况是，可能对消费者造成食品安全风险，因此立即行动予以解决。”与此同时，MPI组织了进一步的检测，核实恒天然最初的结果。

　　在此期间，有关部门共进行了195次检测。检测的地点除了本国的实验室，还包括在美国的实验室。Gallacher说，这些权威的检测结果昨晚送抵，并在今天白天接受了技术评估。

　　Gallacher强调，MPI在本地和国际上的实验室进行测试，寻求“可以得到的最完备结果”。通过各种方法测试得出的结果，都是样本中肉毒梭状杆菌呈阴性反应。

　　目前，MPI已经将这些测试结果通报海外监管机构。接下来，还将提供完整的检测报告。Gallacher表示，根据这些结果，新西兰和恒天然现在拥有“坚固而清晰的平台”，可以重新进入受风波影响的海外市场。

　　Gallacher说，这次事件可以让家长放心，新西兰政府和监管部门在出现潜在食品安全问题的时候，会进行负责任和透明的处理。