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2013年2月20日星期三

话说联欢会五百只汤团

话说联欢会五百只汤团


2月20日,晚晴和由台湾侨胞组成的阳光协会举行春节元宵联欢会。事前晚晴理事会计划为联欢会准备500只汤团。去年庆元宵这汤团是买现成的,今年也打算去买。这事让胡杏珍女士知道后,她马上建议不要买,我们自己动手包,为晚晴省点钱。

汤团虽小,可是要把它包得好,有味道,个个都差不多大小,不破不烂,而且数量又这么大,采购材料,匀分备料,搓芯,包,煮,滚椰粉等等,一道道工序,是件费时又费力的活计。

500只汤团是胡杏珍、陈与兴一家,鲍风英、孙义成一家,还有其他几位女会员齐心协力完成的,但这其间胡杏珍出力最多,头几天不说,20日当天,她天不亮4点钟就起来了,一直忙到上午8点多,才把所有的汤团交陈锦荣来车接走。

我们晚晴有许多像老胡这样热爱晚晴,愿为晚晴无私奉献的会员朋友,有这么多这么好的会员,又有一个众望所归的领导班子,我们的晚晴一定会越办越好。





文稿:徐春萱 郑 螢



编后记:

500只汤圆,是由胡杏珍、陈与兴一家,鲍风英、孙义成一家,还有郑萤、徐春萱一家及其他几位热心女士精心制作的,陈錦荣帮助运送,才能使大家感受元宵的节日气氛。这凝聚了他们对晚晴深深的爱,对两岸侨胞联欢的热情支持,晚晴理事会感谢他们的辛勤付出。



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