汉密尔顿的治安不容乐观
在汉密尔顿居住，满以为天灾很少，因此很安全。但最近遇到的事和听到的消息，并不让人乐观。那种路不拾遗，夜不闭户的年代可能在新西兰也成为过去，现在白天也不能不关门关窗和锁门，近期接触不少土生土长的Kiwi人士也有同感。
去年，晚晴有的会员遭到拦路抢劫，或许大家还记忆犹新。入室偷盗的事时有发生，甚至在同一街道在同一时间段连续发生几起，而且偷盗者胆大妄为，居然在你家里有人时作案，他们感觉是一种挑战，成功后居然有着特殊的喜悦。行窃者经验老道，行动敏捷，还颇能掌握被偷者的心理，会声动击西，家里人还满以为自家人在干什么呢？你家的东西就被偷了。据说，有的家庭居家外出渡假，整家的东西被搬走还无人察觉，邻居以为那家找了朋友帮助搬家了呢，这可不是危言耸听，还真有其事。这里的法律规定，在你看到偷盗者行窃时，你还不能用强力阻止他，你只能报警，让警察来处理。等警察来了，偷盗者早已逃之夭夭了。现代人都懂得作案可以不留痕迹，警察来了也找不到或很难找到证据。太文明了，对不文明的人和事反而束手无策。新西兰还不能做到魔高一尺，道高一丈，偷盗者行窃者似乎很放纵，因此此类案件会如此经常发生。
为此，呼吁大家提高警惕，做好防范措施，平时都要注意关好门窗，出外按好警报装置，与邻居搞好关系，互相勾通，共同防范，以防造成不必要的损失。
文稿：方 哲
附: 荒唐！奥克兰夫妇盗窃忙 孩子“丢”车上无人管
把孩子安排在车上等着，自己下车潜入他人屋内实施盗窃。近日，这对荒唐的奥克兰夫妻在地区法院出庭，而他们的孩子则被移送给了Child，Youth and Family机构照看。
上周六(1月12日)一早，家住奥克兰南区的Shwe一家刚刚出门，窃贼就光顾了他们家。在这起失窃事件中，这个来自缅甸的家庭丢失了一台存有大量工作和家庭资料的电脑以及其他一些财物。
幸运的是，Shwe的邻居恰巧目睹了此次盗窃事件。由于这名邻居没有电话，不能及时报警，但是他记下了窃贼驾驶的车辆的车牌号，并在晚些时候将这些信息告知了警方。
令这名邻居感到震惊的是，就在窃贼在屋内行窃时，他们年幼的孩子就赫然坐在车后座上。
Manukau警方发言人Ana Mari Gates Bowey表示，依照民众提供的线索，他们于上周三成功抓捕了这对盗贼夫妇。然而，他们偷盗而来的物品却早已无影无踪。
据悉，这对分别为24岁和25岁的夫妇育有两个孩子，今年刚刚5岁和6岁。在他们潜入他人家中作案时，这两个孩子都被安排“等”在车内。
下月，这对盗贼夫妇将在Manukau地区法院接受二次聆讯，而他们的两个孩子已都被移送由Child，Youth and Family机构负责照看。
日期:2013-01-18 来源:天维网编译
2013年1月23日星期三
2013年1月22日星期二
生命写实---正确面对人生
生命写实---正确面对人生
浙江商界巨子王均瑶英年早逝，其妻携19亿存款改嫁王生前的司机。该司机幸福之时感慨到：“以前，我以为自已是在为老板打工，现在我才明白老板一直在为我打工！残酷的事实说明：活的更久远比高、富、帅重要！请大家千万要加强锻炼，注意身体健康，说不定谁给谁打工。
一部高档手机，70%的功能是没有用的；一款高档轿车，70%的速度是多余的；一幢豪华别墅，70%的面积是空闲的；一堆公务人员70%是混饭吃的；一所大学里，70%的教授是扯淡的；一大堆社会活动里，70%是无聊空虚的；一屋子的衣物用品，70%是闲置没用的；一辈子挣再多，70%是留给别人花的。结论：生活简单明了，享受人生守住30%便好。
正处、副处最后都不知落在何处；正局、副局最后都一样的结局；正部、副部最后都在一起散步；总理、副总理最后都是 一个道理；主席、副主席最后都全一样缺席；人生如赛场，上半场按学历、权力、职位、业绩、薪金比上升；下半场以血压、血脂、血糖、尿酸、胆固醇比下降。上半场顺势而为，听命；下半场事在人为，认命！愿同志们上下兼顾，两场都要赢。没病也要体检，不渴也要喝水，瑞烦也要想通，有理也要让人，不疲劳也要休息，不富也要知足，再忙也要锻炼。
人的一生，好比乘坐北京地铁一号线：途经国贸，羡慕繁华；途经天安门，幻想权力，途经金融街，梦想发财，经过公主坟，遥想华丽家族；经过玉泉路，依然雄心勃勃.....这里有个声音飘然入耳：乘客您好，八宝山快到了！顿时醒悟：人生苦短，总会到站！
蔡福成推荐
浙江商界巨子王均瑶英年早逝，其妻携19亿存款改嫁王生前的司机。该司机幸福之时感慨到：“以前，我以为自已是在为老板打工，现在我才明白老板一直在为我打工！残酷的事实说明：活的更久远比高、富、帅重要！请大家千万要加强锻炼，注意身体健康，说不定谁给谁打工。
一部高档手机，70%的功能是没有用的；一款高档轿车，70%的速度是多余的；一幢豪华别墅，70%的面积是空闲的；一堆公务人员70%是混饭吃的；一所大学里，70%的教授是扯淡的；一大堆社会活动里，70%是无聊空虚的；一屋子的衣物用品，70%是闲置没用的；一辈子挣再多，70%是留给别人花的。结论：生活简单明了，享受人生守住30%便好。
正处、副处最后都不知落在何处；正局、副局最后都一样的结局；正部、副部最后都在一起散步；总理、副总理最后都是 一个道理；主席、副主席最后都全一样缺席；人生如赛场，上半场按学历、权力、职位、业绩、薪金比上升；下半场以血压、血脂、血糖、尿酸、胆固醇比下降。上半场顺势而为，听命；下半场事在人为，认命！愿同志们上下兼顾，两场都要赢。没病也要体检，不渴也要喝水，瑞烦也要想通，有理也要让人，不疲劳也要休息，不富也要知足，再忙也要锻炼。
人的一生，好比乘坐北京地铁一号线：途经国贸，羡慕繁华；途经天安门，幻想权力，途经金融街，梦想发财，经过公主坟，遥想华丽家族；经过玉泉路，依然雄心勃勃.....这里有个声音飘然入耳：乘客您好，八宝山快到了！顿时醒悟：人生苦短，总会到站！
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七種大病之前的小症状
七種大病之前的小症状
1.明顯消瘦與癡呆症
俗諺“有錢難買老來瘦”，劉大媽 3 年前體重逐減時沒有絲毫憂慮，反而有一種慶幸之感。可不久後，卻陸續出現了一些不太正常的變化，如：忘性大。經常丟三落四；嘮叨，說話詞不達意：走在街上，明明是熟人卻叫不出對方的名字：到市場買菜，挺簡單的賬算起來也很費力，甚至根本算不清……家人不敢懈怠，帶她到醫院檢查，醫生在診斷書上赫然寫下了“早老性癡呆症”幾個字。
[專家分析]
“有錢難買老來瘦”是民間頗為流行的說法，醫學專家卻持否定態度。研究發現，60/70歲之間的老年人，肌肉開始萎縮。男性每10年萎縮 4％，女性可達到 6％。為求健康長壽，必須保持體重穩定，老年人消瘦不僅無益于健康，還可能是多種疾患的信號，如：惡性腫瘤、結核病、胃病、糖尿病、甲亢、 I養不良等。美國通過對近500位女性癡呆症患者的病歷研究，發現這些患者在 沒有患病的21/30歲之間，體重都保持穩定，以後差不多都出現了體重明顯下降的 顩r，被確診為癡呆症前10年左右往往有體重下降 5公斤以上的經歷。專家的解釋是，癡呆症早期即可損害病人的嗅覺與創造力，當嗅覺減退後，聞不到食物的香味，就沒有胃口，導致食量下降，體重怎能不下降呢？
[溫馨提示]
體重銳減可能是癡呆症的一個早期信號，如果你不是有意識地改變飲食習慣，當體重在 10周左右減輕 5公斤以上時，你就該到醫院看醫生了。
2.聲音沙啞與喉癌
不少人對聲音沙啞掉以輕心，以為讓嗓子休息一下就沒事了，歐陽老師就是其中之一。他從教20多年，對煙酒有一種難以割捨的感情。半個月前，他講課時發聲費力、沙啞，自認為是用嗓過度所致，便用膨大海泡茶飲用。可是過了多月，嗓子越來越糟，甚至到了發不出聲音的地步。這時，他才感到問題的嚴重性，遂到醫院看了專家。專家檢查後發現他的聲帶上長了一個東西，經病理科大夫確認為癌變，所幸還處於早期，經手術切除而痊癒。
[專家分析]
引起聲音沙啞的原因很多，如：說話太多、發聲過度、聲帶小結或聲帶疤痕等，還有“喉癌”的偷襲。在“喉癌”的早期階段，只有聲帶增厚，或韌帶受累，引起聲帶震動異常， 相應出現程度不同的沙啞症 睢＿@個時期恰是治療的最佳時機，可收到“刀”到病除的效果，且不會失去嗓音。遺憾的是，由於不痛也不癢。絕大多數病人沒有想到災難已經臨身，只是用含片或? 惜j海茶來緩解症 睢４?讲∏閲乐貢r，往往已進入中晚期，動手術即使能挽救生命，也須做全喉切除，著名相聲演員李文華就是一個典型的例子。
[溫馨提示]
50歲以上有煙酒嗜好的男性，若嗓音不明原因的沙啞2周或以上，應警惕喉癌發生，應立即就醫，不可拖延。
3.聞不出味與中風
趙老先生患高血壓多年，一直服用降壓藥治療，血壓控制得不錯。這天接到兒子的一個電話，說孫子得了結核病。趙老先生不由得心頭一緊，接下來就覺得鼻子不太對勁，喝茶時聞不出茶香味。老伴是一名退休護士，覺得不好，催他立即上醫院，磁共振檢查發現腦部有小片出血灶——趙老先生中風了!
[專家分析]
聞不出味，醫學上稱為嗅覺消失，主要與疾病導致嗅神經受損有關，如慢性鼻炎、嗅神經萎縮或顱內腫瘤壓迫等。不過，千萬不要忽略了出血性中風，即俗稱的腦溢血。趙老先生患有高血壓， 到孫子患病的消息，情緒突然緊張，致使血壓驟然升高，造成腦血管破裂而出血：在腦出血的早期，出血量較少，僅僅壓迫了嗅神經，故沒有口眼歪斜、半身不遂等嚴重症 睿?皇锹劜怀鰵馕抖?选Ｒ话闳藭?划斠换厥拢??w老先生的老伴懂得醫學知識，故能早期得到診治，避免了病情的惡化，可謂不幸中之大幸。
[溫馨提示]
高血壓患者要注意保持情緒穩定，一旦出現異常情況，哪怕是聞不出氣味這樣的小症 睿?惨?皶r就醫。
4.呃逆與心肌梗死
呃逆俗稱“打嗝”，往往與胃部受涼或情緒波動有關，喝點熱開水或休息片刻即可停息。可剛過“知天命”之年的郭師傅卻是一個例外，一天上班時他突發呃逆，經休息、飲用熱開水等措施處理，卻無絲毫好轉跡象：後被工友送入醫院急診科，心電圖顯示下壁心肌梗死，經醫生搶救脫險。
[專家分析]
心肌梗死是心臟病患者最危險的併發症，通常有心絞痛、大汗淋漓、呼吸困難等伴隨症 睢５?猩贁祷颊撄/SPAN>(如郭師傅) 僅僅表現為呃逆不止，乃因壞死心肌刺激了膈肌，引起膈肌痙攣所致。
[溫馨提示]
中老年人特別是心臟病患者，如果突發呃逆不止，務必警惕心肌梗死，須及時到醫院做心電圖檢查，以免猝死悲劇發生。
5.小腿抽筋與動脈硬化
供職於一家合資企業的章工程師50多歲，身材雖清瘦但精力旺盛。近幾個月來，他常感到小腿有些疼痛，還時不時出現抽筋的現象，頗令他不安。 人說這是缺鈣的表現，於是，購買了鈣劑服用，遺憾的是，始終見不到效果，小腿疼痛抽筋依舊。他沒輒了，不得已走進了醫院。出乎他意料的是，醫生診斷其並非缺鈣，而是動脈硬化導致腿部血供障礙所引起的 “缺血性痙攣”。
[專家分析]
缺鈣確能引起腓腸肌痙攣，導致小腿抽筋。但不可將小腿抽筋全部歸咎於缺鈣。其他疾病，如下肢動脈硬化也可產生這樣的惡果。因為下肢動脈硬化後，引起迴圈障礙，小腿肌肉由於缺血而發生痙攣，抽筋疼痛等症 钜簿汀皯?\而生”了。
[溫馨提示]
中老年人發生腿痛抽筋，不要簡單地歸咎於缺鈣，還可能與常見的動脈硬化有關，究竟是哪一種原因應請教醫生，隨便 信、盲從他人或自己想當然行事都是錯誤的。
6.肛門瘙癢與直腸癌
已在大學講壇上站了整整 30個春秋的華教授，3個多月前突發肛門瘙癢。由於他忙於教學與學術研究，難以抽身，一直未去醫院檢查。在一個偶然場合他遇見一位現在是外科大夫的中學同學，順便談了自己的情況。同學讓他不要大意，有空時去醫院檢查一下。在門診，只做了一項極其簡單的檢查——肛門指檢，診斷就出來了，華教授患了直腸癌，幸好，還不算太晚。
[專家分析]
肛門瘙癢的病人不少見。原因也很多，如：肛周濕疹、皮炎、蟯蟲侵犯等，但不可忽略直腸腫瘤，特別是肛門奇癢者。據俄羅斯學者夏波耶夫調查，將近一半的直腸癌患者出現過肛周瘙癢，原因尚不清楚，可能是癌組織產生的特殊物質刺激肛門所致。
[溫馨提示]
肛門奇癢很可能是直腸癌或乙 罱Y腸! 癌的早期表現，絕對不可憑自己的一星半點醫學知識來“自我 診治”。
7.低血壓與帕金森病
當你感覺身體發僵、走路時手臂不擺動時，你是不是以為是正常的衰老現象，還會發出一聲“廉頗老矣”的感歎？當你的血壓長期處於低水準 顟B，你是不是以為自己今生不會遭受高血壓之害而暗自慶倖？如果是，你就錯了! 為這些症 畋砻髋两鹕?∫呀浂⑸夏懔恕Ⅻ/SPAN>
[專家分析]
帕金森病是一種發生於中老年人中樞神經系統的疾病，輕者手腳顫抖，重則行動困難，甚至生活完全不能自理。著名數學家陳景潤就是因患上此病而永遠地告別了他畢生追求的數學研究事業。帕金森病一般起病年齡在55歲上，發病風險隨年齡增長而增大。除了嗅覺異常、身體僵硬、走路時手臂不擺動等前期症 钔猓?夏耆说难獕褐甸L期處於低水準，也是帕金森病的一個預警信號。
[溫馨提示]
年滿65歲及以上者，如果血壓長期處於110/50毫米汞柱左右，便很可能患上了帕金森病，應及早防治才是。
李元松、夏仲涛推荐
1.明顯消瘦與癡呆症
俗諺“有錢難買老來瘦”，劉大媽 3 年前體重逐減時沒有絲毫憂慮，反而有一種慶幸之感。可不久後，卻陸續出現了一些不太正常的變化，如：忘性大。經常丟三落四；嘮叨，說話詞不達意：走在街上，明明是熟人卻叫不出對方的名字：到市場買菜，挺簡單的賬算起來也很費力，甚至根本算不清……家人不敢懈怠，帶她到醫院檢查，醫生在診斷書上赫然寫下了“早老性癡呆症”幾個字。
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“有錢難買老來瘦”是民間頗為流行的說法，醫學專家卻持否定態度。研究發現，60/70歲之間的老年人，肌肉開始萎縮。男性每10年萎縮 4％，女性可達到 6％。為求健康長壽，必須保持體重穩定，老年人消瘦不僅無益于健康，還可能是多種疾患的信號，如：惡性腫瘤、結核病、胃病、糖尿病、甲亢、 I養不良等。美國通過對近500位女性癡呆症患者的病歷研究，發現這些患者在 沒有患病的21/30歲之間，體重都保持穩定，以後差不多都出現了體重明顯下降的 顩r，被確診為癡呆症前10年左右往往有體重下降 5公斤以上的經歷。專家的解釋是，癡呆症早期即可損害病人的嗅覺與創造力，當嗅覺減退後，聞不到食物的香味，就沒有胃口，導致食量下降，體重怎能不下降呢？
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體重銳減可能是癡呆症的一個早期信號，如果你不是有意識地改變飲食習慣，當體重在 10周左右減輕 5公斤以上時，你就該到醫院看醫生了。
2.聲音沙啞與喉癌
不少人對聲音沙啞掉以輕心，以為讓嗓子休息一下就沒事了，歐陽老師就是其中之一。他從教20多年，對煙酒有一種難以割捨的感情。半個月前，他講課時發聲費力、沙啞，自認為是用嗓過度所致，便用膨大海泡茶飲用。可是過了多月，嗓子越來越糟，甚至到了發不出聲音的地步。這時，他才感到問題的嚴重性，遂到醫院看了專家。專家檢查後發現他的聲帶上長了一個東西，經病理科大夫確認為癌變，所幸還處於早期，經手術切除而痊癒。
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引起聲音沙啞的原因很多，如：說話太多、發聲過度、聲帶小結或聲帶疤痕等，還有“喉癌”的偷襲。在“喉癌”的早期階段，只有聲帶增厚，或韌帶受累，引起聲帶震動異常， 相應出現程度不同的沙啞症 睢＿@個時期恰是治療的最佳時機，可收到“刀”到病除的效果，且不會失去嗓音。遺憾的是，由於不痛也不癢。絕大多數病人沒有想到災難已經臨身，只是用含片或? 惜j海茶來緩解症 睢４?讲∏閲乐貢r，往往已進入中晚期，動手術即使能挽救生命，也須做全喉切除，著名相聲演員李文華就是一個典型的例子。
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50歲以上有煙酒嗜好的男性，若嗓音不明原因的沙啞2周或以上，應警惕喉癌發生，應立即就醫，不可拖延。
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趙老先生患高血壓多年，一直服用降壓藥治療，血壓控制得不錯。這天接到兒子的一個電話，說孫子得了結核病。趙老先生不由得心頭一緊，接下來就覺得鼻子不太對勁，喝茶時聞不出茶香味。老伴是一名退休護士，覺得不好，催他立即上醫院，磁共振檢查發現腦部有小片出血灶——趙老先生中風了!
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聞不出味，醫學上稱為嗅覺消失，主要與疾病導致嗅神經受損有關，如慢性鼻炎、嗅神經萎縮或顱內腫瘤壓迫等。不過，千萬不要忽略了出血性中風，即俗稱的腦溢血。趙老先生患有高血壓， 到孫子患病的消息，情緒突然緊張，致使血壓驟然升高，造成腦血管破裂而出血：在腦出血的早期，出血量較少，僅僅壓迫了嗅神經，故沒有口眼歪斜、半身不遂等嚴重症 睿?皇锹劜怀鰵馕抖?选Ｒ话闳藭?划斠换厥拢??w老先生的老伴懂得醫學知識，故能早期得到診治，避免了病情的惡化，可謂不幸中之大幸。
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7.低血壓與帕金森病
當你感覺身體發僵、走路時手臂不擺動時，你是不是以為是正常的衰老現象，還會發出一聲“廉頗老矣”的感歎？當你的血壓長期處於低水準 顟B，你是不是以為自己今生不會遭受高血壓之害而暗自慶倖？如果是，你就錯了! 為這些症 畋砻髋两鹕?∫呀浂⑸夏懔恕Ⅻ/SPAN>
[專家分析]
帕金森病是一種發生於中老年人中樞神經系統的疾病，輕者手腳顫抖，重則行動困難，甚至生活完全不能自理。著名數學家陳景潤就是因患上此病而永遠地告別了他畢生追求的數學研究事業。帕金森病一般起病年齡在55歲上，發病風險隨年齡增長而增大。除了嗅覺異常、身體僵硬、走路時手臂不擺動等前期症 钔猓?夏耆说难獕褐甸L期處於低水準，也是帕金森病的一個預警信號。
[溫馨提示]
年滿65歲及以上者，如果血壓長期處於110/50毫米汞柱左右，便很可能患上了帕金森病，應及早防治才是。
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李嘉诚进军新西兰废品回收业
李嘉诚进军新西兰废品回收业
长和系主席李嘉诚继续扩展全球投资版图，进军新西兰废品回收业。集团旗下的长江基建昨公布以31.82亿元(港元，下同)，收购新西兰废物管理公司Enviro Waste全部股权，虽然李嘉诚不是第一次于新西兰投资，但涉足废品回收业则属首次。长江基建公布收购而股价反跌，显示市场对其收购不再兴奋。
长江基建指出，EnviroWaste的服务范围覆盖新西兰全国，是当地两家仅有的同类型废物收集及处理公司之一。该公司通过提供废物收集服务、以及旗下的填堆区及转运站，为新西兰各地约50万个商业及住宅废物源头提供废物管理相关服务。
2013年01月17日 来源： 凤凰财经
长和系主席李嘉诚继续扩展全球投资版图，进军新西兰废品回收业。集团旗下的长江基建昨公布以31.82亿元(港元，下同)，收购新西兰废物管理公司Enviro Waste全部股权，虽然李嘉诚不是第一次于新西兰投资，但涉足废品回收业则属首次。长江基建公布收购而股价反跌，显示市场对其收购不再兴奋。
长江基建指出，EnviroWaste的服务范围覆盖新西兰全国，是当地两家仅有的同类型废物收集及处理公司之一。该公司通过提供废物收集服务、以及旗下的填堆区及转运站，为新西兰各地约50万个商业及住宅废物源头提供废物管理相关服务。
2013年01月17日 来源： 凤凰财经
奥巴马宣誓就职
奥巴马宣誓就职
新华网华盛顿１月２１日电（记者王丰丰 孙浩）美国连任总统奥巴马２１日中午在华盛顿国会山举行的公众就职典礼上宣誓就职。他在随后发表的就职演讲中呼吁民众团结，在新时期实现美国的建国精神。他同时阐述了第二任期的外交主张，表示将加强联盟、尽力通过和平方式解决与其他国家的分歧。
当天的宣誓仪式由最高法院首席法官约翰•罗伯茨主持，奥巴马在罗伯茨带领下念出就职誓言。随后，奥巴马发表就职演讲，重申美国建国精神、呼吁民众团结。他说，这些精神从来都不会自行实现，需要民众共同努力，赋予其现实的意义。
奥巴马说，随着战争结束、经济复苏开始，美国面临着一个改变了的世界，美国本身也必须随之改变。他重申将利用新观点与新技术改革政府、税制和教育，通过平衡方式降低医疗成本，削减联邦赤字，以实现经济公平、扶助中产阶级、加强社会保障。他承诺将采取措施，改进美国的移民体系，并确保学龄儿童的安全。
在对外政策方面，奥巴马说，持久的安全与和平不需要通过持久的战争来实现。他承诺，自己将确保美国在世界上的联盟稳固，同时尽力通过和平方式解决与其他国家的争端。他说，只有接触才能驱散怀疑和恐惧。
除此之外，奥巴马还承诺将在第二任期采取措施应对气候变化，否则将是“对子孙后代的背叛”。他表示，自己将通过鼓励可持续能源产业的发展实现这一目标。
分析人士认为，随着伊拉克战争结束、阿富汗战争走向终结，奥巴马第二任期将
集中精力确保经济复苏，同时解决联邦债务和赤字问题。全面移民改革和枪支管控也是他第二任期的重要任务。
2013年01月22日 来源： 新华网
附：1. 美国连任总统奥巴马２１日中午在华盛顿国会山举行的公众就职典礼上宣誓就职后发表第二次就职演说20分钟视频，请复制点击：
http://news.ifeng.com/world/special/aobamadierrenqijiuzhidianli/content-3/detail_2013_01/22/21436960_0.shtml
注意有两个版本可以观看，一个版本同声翻译，另一版本附有中文字幕。
2. 奥巴马发表第二次就职演说 强调人人平等自由(全文)
谢谢，非常感谢大家。拜登副总统、首席大法官先生、国会议员们、尊敬的各位嘉宾、亲爱的公民们:
每一次我们集会庆祝总统就职，我们都在见证美国宪法的持久力量。我们都在确认美国民主的承诺。我们重申，将这个国家紧密联系在一起的不是我们的肤色，也不是我们信仰的教条，更不是我们族名的来源。让我们与众不同，让我们成为美国人的是，我们对于一种理念的恪守。200多年前，这一理念在一篇宣言中被清晰表明：
“我们认为下述真理是不言而喻的：人人生而平等。造物主赋予他们若干不可剥夺的权利，包括生命权、自由权和追求幸福的权利。”
今天，我们继续着这一未竟的征程，架起这些理念与我们时代现实之间的桥梁。因为历史告诉我们，即便这些真理是不言而喻的，它们也从来不会自动生效。因为虽然自由是上帝赋予的礼物，但仍需要世间的子民去捍卫。1776年，美国的爱国先驱们不是只为了推翻国王的暴政而战，也不是为赢得少数人的特权，建立暴民的统治。先驱们留给我们一个共和国，一个民有、民治、民享的政府。他们委托每一代美国人捍卫我们的建国信条。
在过去的200多年里，我们做到了。
从奴役的血腥枷锁和刀剑的血光厮杀中我们懂得了，建立在自由与平等原则之上的联邦不能永远维持半奴隶和半自由的状态。我们赢得了新生，誓言共同前进。
我们共同努力，建立起现代的经济体系。架设铁路与高速公路，加速了旅行和商业交流。建立学校与大学，培训我们的工人。
我们一起发现，自由市场的繁荣只能建立在保障竞争与公平竞争的原则之上。
我们共同决定让这个伟大的国家远离危险，保护她的人民不受生命威胁和不幸的侵扰。一路走来，我们从未放弃对集权的质疑。我们同样不屈服于这一谎言：一切的社会弊端都能够只靠政府来解决。我们对积极向上与奋发进取的赞扬，我们对努力工作与个人责任的坚持，这些都是美国精神的基本要义。
我们也理解，时代在变化，我们同样需要变革。对建国精神的忠诚，需要我们肩负起新的责任，迎接新的挑战。保护我们的个人自由，最终需要所有人的共同努力。因为美国人不能再独力迎接当今世界的挑战，正如美国士兵们不能再像先辈一样，用步枪和民兵同法西斯势力作战。一个人无法培训所有的数学与科学老师，我们需要他们为了未来去教育孩子们。一个人无法建设道路、铺设网络、建立实验室来为国内带来新的工作岗位和商业机会。现在，与以往任何时候相比，我们都更需要团结合作。作为一个国家，一个民族团结起来。
这一代美国人经历了危机的考验，经济危机坚定了我们的决心，证明了我们的恢复力。长达十年的战争正在结束，经济的复苏已经开始。美国的可能性是无限的，因为我们拥有当今没有边界的世界所需要的所有品质：年轻与活力、多样性与开放、无穷的冒险精神以及创造的天赋才能。我亲爱的同胞们，我们正是为此刻而生，我们更要在此刻团结一致，抓住当下的机会。
因为我们，美国人民，清楚如果只有不断萎缩的少数人群体获得成功，而大多数人不能成功，我们的国家就无法成功。我们相信，美国的繁荣必须建立在不断上升的中产阶级的宽阔臂膀之上，我们知道美国的繁荣只有这样才能实现。只有当每个人都能找到工作中的自立与自豪时才能实现。只有当诚实劳动获得的薪水足够让家庭摆脱困苦的悬崖时才能实现。我们忠诚于我们的事业，保证让一个出生于最贫穷环境中的小女孩都能知道，她有同其他所有人一样的成功机会。因为她是一个美国人，她是自由的、平等的。她的自由平等不仅由上帝来见证，更由我们亲手保护。
我们知道，我们已然陈旧的程序不足以满足时代的需要。我们必须应用新理念和新技术重塑我们的政府，改进我们的税法，改革我们的学校，让我们的公民拥有他们所需要的技能，更加努力地工作，学更多的知识，向更高处发展。这意味着变革，我们的目标是：国家可以奖励每个美国人的努力和果断。
这是现在需要的。这将给我们的信条赋予真正的意义。
我们，人民，仍然认为，每个公民都应当获得基本的安全和尊严。我们必须做出艰难抉择，降低医疗成本，缩减赤字规模。但我们拒绝在照顾建设国家的这一代和投资即将建设国家的下一代间做出选择。因为我们记得过去的教训：老年人的夕阳时光在贫困中度过，家有残障儿童的父母无处求助。我们相信，在这个国家，自由不只是那些幸运儿的专属，或者说幸福只属于少数人。我们知道，不管我们怎样负责任地生活，我们任何人在任何时候都可能面临失业、突发疾病或住房被可怕的飓风摧毁的风险。
我们通过医疗保险、联邦医疗补助计划、社会保障项目向每个人做出承诺，这些不会让我们的创造力衰竭，而是会让我们更强大。这些不会让我们成为充满不劳而获者的国度，这些让我们敢于承担风险，让国家伟大。
我们，人民，仍然相信，我们作为美国人的义务不只是对我们自己而言，还包括对子孙后代。我们将应对气候变化的威胁，认识到不采取措施应对气候变化就是对我们的孩子和后代的背叛。一些人可能仍在否定科学界的压倒性判断，但没有人能够避免熊熊火灾、严重旱灾、更强力风暴带来的灾难性打击。通向可再生能源利用的道路是漫长的，有时是困难的。但美国不能抵制这种趋势，我们必须引领这种趋势。我们不能把制造新就业机会和新行业的技术让给其他国家，我们必须明确这一承诺。这是我们保持经济活力和国家财富(我们的森林和航道，我们的农田与雪峰)的方法。这将是我们保护我们星球的办法，上帝把这个星球托付给我们。这将给我们的建国之父们曾宣布的信条赋予意义。
我们，人民，仍然相信持久的安全与和平，不需要持续的战争。我们勇敢的士兵经受了战火的考验，他们的技能和勇气是无可匹敌的。我们的公民依然铭记着那些阵亡者，他们非常清楚我们为自由付出的代价。明白他们的牺牲将让我们永远对那些试图伤害我们的势力保持警惕。但我们也是那些赢得和平而不只是战争的人们的后代，他们将仇敌转变成最可靠的朋友，我们也必须把这些经验带到这个时代。
我们将通过强大的军力和法制保护我们的人民，捍卫我们的价值观。我们将展现试图和平解决与其它国家分歧的勇气，但这不是因为我们对面临的危险持幼稚的态度，而是因为接触能够更持久地化解疑虑和恐惧。美国将在全球保持强大的联盟，我们将更新这些能扩展我们应对海外危机能力的机制。因为作为世界上最强大的国家，我们在世界和平方面拥有最大的利益。我们将支持从亚洲到非洲、从美洲至中东的民主国家，因为我们的利益和良心驱使我们代表那些想获得自由的人们采取行动。我们必须成为贫困者、病患者、被边缘化的人士、异见受害者的希望来源，不仅仅是出于慈善，也是因为这个时代的和平需要不断推进我们共同信念中的原则：宽容和机遇，人类尊严与正义。
我们，人民，今天昭示的最明白的事实是——我们所有人都是生而平等的，这是依然引领我们的恒星。它引领我们的先辈穿越纽约塞尼卡瀑布城(女权抗议事件)、塞尔马(黑人权力事件)和石墙骚乱(同性恋与警察发生的暴力事件)，引领着所有的男性和女性，留下姓名和没留姓名的人。在伟大的征程中，一路上留下足迹的人。曾经听一位牧师说，我们不能独自前行。马丁-路德-金说，我们个人的自由与地球上每个灵魂的自由不可分割。
继续先辈开创的事业是我们这代人的任务。直到我们的妻子、母亲和女儿的付出能够与她们的努力相称，我们的征途才会结束。我们的征途不会终结，我们要让同性恋的兄弟姐妹在法律之下得到与其他人同样的待遇。如果我们真正是生而平等的，那么我们对彼此的爱也应该是平等的。我们的征途没有结束，直到没有公民需要等待数个小时去行使投票权。我们的征途不会结束，直到我们找到更好的方法迎接努力、有憧憬的移民，他们依旧视美国是一块充满机会的土地。直到聪颖年轻的学生和工程师为我们所用，而不是被逐出美国。我们的征途不会结束，直到我们所有的儿童，从底特律的街道到阿巴拉契亚的山岭，再到康涅狄格州纽镇安静的小巷，直到他们得到关心和珍视，永远避免受到伤害。
那是我们这一代的任务——让生存、自由和追求幸福的言语、权力和价值切实体现在每个美国人的身上。我们的立国文本没有要求我们将每个人的生活一致化。这并不意味着，我们会以完全一样的方式去定义自由，沿着同样的道路通向幸福。进步不会终止几个世纪以来一直纠结的关于政府角色的争论，但这要求我们现在就采取行动。
目前是由我们决策，我们不能拖延。我们不能将绝对主义当作原则，或者以表象代替政治，或将中伤视作理性的辩论。我们必须行动，要意识到我们的工作并不完美。我们必须行动，意识到今天的胜利是并不完全的。这些将有赖于未来4年、40年或是400年致力于这项事业的人，去推进当年在费城制宪会议大厅传承给我们的永恒精神。
我的美国同胞，我今天在你们面前宣读的誓词，如同在国会山服务的其他人曾宣读过的誓词一样，是对上帝和国家的誓词，不是对党派或是派别的，我们必须在任期内忠实地履行这些承诺。但我今天宣读的誓词与士兵报名参军或者是移民实现梦想时所宣读的誓词没有多少差别。我的誓词与我们所有的人向我们头顶飘扬的、让我们心怀自豪的国旗所表达的誓言没有多大差别。
这些是公民的誓词，代表着我们最伟大的希望。
你和我，作为公民，都有为这个国家设定道路的权力。
你和我，作为公民，有义务塑造我们时代的辩题，不仅是通过我们的选票，而且要为捍卫悠久的价值观和持久的理想发声。
现在让我们相互拥抱，怀着庄严的职责和无比的快乐，这是我们永恒的与生俱来的权利。有共同的努力和共同的目标，用热情与奉献，让我们回应历史的召唤，将珍贵的自由之光带入并不确定的未来。
感谢你们，上帝保佑你们，愿上帝永远保佑美利坚合众国。
新华网华盛顿１月２１日电（记者王丰丰 孙浩）美国连任总统奥巴马２１日中午在华盛顿国会山举行的公众就职典礼上宣誓就职。他在随后发表的就职演讲中呼吁民众团结，在新时期实现美国的建国精神。他同时阐述了第二任期的外交主张，表示将加强联盟、尽力通过和平方式解决与其他国家的分歧。
当天的宣誓仪式由最高法院首席法官约翰•罗伯茨主持，奥巴马在罗伯茨带领下念出就职誓言。随后，奥巴马发表就职演讲，重申美国建国精神、呼吁民众团结。他说，这些精神从来都不会自行实现，需要民众共同努力，赋予其现实的意义。
奥巴马说，随着战争结束、经济复苏开始，美国面临着一个改变了的世界，美国本身也必须随之改变。他重申将利用新观点与新技术改革政府、税制和教育，通过平衡方式降低医疗成本，削减联邦赤字，以实现经济公平、扶助中产阶级、加强社会保障。他承诺将采取措施，改进美国的移民体系，并确保学龄儿童的安全。
在对外政策方面，奥巴马说，持久的安全与和平不需要通过持久的战争来实现。他承诺，自己将确保美国在世界上的联盟稳固，同时尽力通过和平方式解决与其他国家的争端。他说，只有接触才能驱散怀疑和恐惧。
除此之外，奥巴马还承诺将在第二任期采取措施应对气候变化，否则将是“对子孙后代的背叛”。他表示，自己将通过鼓励可持续能源产业的发展实现这一目标。
分析人士认为，随着伊拉克战争结束、阿富汗战争走向终结，奥巴马第二任期将
集中精力确保经济复苏，同时解决联邦债务和赤字问题。全面移民改革和枪支管控也是他第二任期的重要任务。
2013年01月22日 来源： 新华网
附：1. 美国连任总统奥巴马２１日中午在华盛顿国会山举行的公众就职典礼上宣誓就职后发表第二次就职演说20分钟视频，请复制点击：
http://news.ifeng.com/world/special/aobamadierrenqijiuzhidianli/content-3/detail_2013_01/22/21436960_0.shtml
注意有两个版本可以观看，一个版本同声翻译，另一版本附有中文字幕。
2. 奥巴马发表第二次就职演说 强调人人平等自由(全文)
谢谢，非常感谢大家。拜登副总统、首席大法官先生、国会议员们、尊敬的各位嘉宾、亲爱的公民们:
每一次我们集会庆祝总统就职，我们都在见证美国宪法的持久力量。我们都在确认美国民主的承诺。我们重申，将这个国家紧密联系在一起的不是我们的肤色，也不是我们信仰的教条，更不是我们族名的来源。让我们与众不同，让我们成为美国人的是，我们对于一种理念的恪守。200多年前，这一理念在一篇宣言中被清晰表明：
“我们认为下述真理是不言而喻的：人人生而平等。造物主赋予他们若干不可剥夺的权利，包括生命权、自由权和追求幸福的权利。”
今天，我们继续着这一未竟的征程，架起这些理念与我们时代现实之间的桥梁。因为历史告诉我们，即便这些真理是不言而喻的，它们也从来不会自动生效。因为虽然自由是上帝赋予的礼物，但仍需要世间的子民去捍卫。1776年，美国的爱国先驱们不是只为了推翻国王的暴政而战，也不是为赢得少数人的特权，建立暴民的统治。先驱们留给我们一个共和国，一个民有、民治、民享的政府。他们委托每一代美国人捍卫我们的建国信条。
在过去的200多年里，我们做到了。
从奴役的血腥枷锁和刀剑的血光厮杀中我们懂得了，建立在自由与平等原则之上的联邦不能永远维持半奴隶和半自由的状态。我们赢得了新生，誓言共同前进。
我们共同努力，建立起现代的经济体系。架设铁路与高速公路，加速了旅行和商业交流。建立学校与大学，培训我们的工人。
我们一起发现，自由市场的繁荣只能建立在保障竞争与公平竞争的原则之上。
我们共同决定让这个伟大的国家远离危险，保护她的人民不受生命威胁和不幸的侵扰。一路走来，我们从未放弃对集权的质疑。我们同样不屈服于这一谎言：一切的社会弊端都能够只靠政府来解决。我们对积极向上与奋发进取的赞扬，我们对努力工作与个人责任的坚持，这些都是美国精神的基本要义。
我们也理解，时代在变化，我们同样需要变革。对建国精神的忠诚，需要我们肩负起新的责任，迎接新的挑战。保护我们的个人自由，最终需要所有人的共同努力。因为美国人不能再独力迎接当今世界的挑战，正如美国士兵们不能再像先辈一样，用步枪和民兵同法西斯势力作战。一个人无法培训所有的数学与科学老师，我们需要他们为了未来去教育孩子们。一个人无法建设道路、铺设网络、建立实验室来为国内带来新的工作岗位和商业机会。现在，与以往任何时候相比，我们都更需要团结合作。作为一个国家，一个民族团结起来。
这一代美国人经历了危机的考验，经济危机坚定了我们的决心，证明了我们的恢复力。长达十年的战争正在结束，经济的复苏已经开始。美国的可能性是无限的，因为我们拥有当今没有边界的世界所需要的所有品质：年轻与活力、多样性与开放、无穷的冒险精神以及创造的天赋才能。我亲爱的同胞们，我们正是为此刻而生，我们更要在此刻团结一致，抓住当下的机会。
因为我们，美国人民，清楚如果只有不断萎缩的少数人群体获得成功，而大多数人不能成功，我们的国家就无法成功。我们相信，美国的繁荣必须建立在不断上升的中产阶级的宽阔臂膀之上，我们知道美国的繁荣只有这样才能实现。只有当每个人都能找到工作中的自立与自豪时才能实现。只有当诚实劳动获得的薪水足够让家庭摆脱困苦的悬崖时才能实现。我们忠诚于我们的事业，保证让一个出生于最贫穷环境中的小女孩都能知道，她有同其他所有人一样的成功机会。因为她是一个美国人，她是自由的、平等的。她的自由平等不仅由上帝来见证，更由我们亲手保护。
我们知道，我们已然陈旧的程序不足以满足时代的需要。我们必须应用新理念和新技术重塑我们的政府，改进我们的税法，改革我们的学校，让我们的公民拥有他们所需要的技能，更加努力地工作，学更多的知识，向更高处发展。这意味着变革，我们的目标是：国家可以奖励每个美国人的努力和果断。
这是现在需要的。这将给我们的信条赋予真正的意义。
我们，人民，仍然认为，每个公民都应当获得基本的安全和尊严。我们必须做出艰难抉择，降低医疗成本，缩减赤字规模。但我们拒绝在照顾建设国家的这一代和投资即将建设国家的下一代间做出选择。因为我们记得过去的教训：老年人的夕阳时光在贫困中度过，家有残障儿童的父母无处求助。我们相信，在这个国家，自由不只是那些幸运儿的专属，或者说幸福只属于少数人。我们知道，不管我们怎样负责任地生活，我们任何人在任何时候都可能面临失业、突发疾病或住房被可怕的飓风摧毁的风险。
我们通过医疗保险、联邦医疗补助计划、社会保障项目向每个人做出承诺，这些不会让我们的创造力衰竭，而是会让我们更强大。这些不会让我们成为充满不劳而获者的国度，这些让我们敢于承担风险，让国家伟大。
我们，人民，仍然相信，我们作为美国人的义务不只是对我们自己而言，还包括对子孙后代。我们将应对气候变化的威胁，认识到不采取措施应对气候变化就是对我们的孩子和后代的背叛。一些人可能仍在否定科学界的压倒性判断，但没有人能够避免熊熊火灾、严重旱灾、更强力风暴带来的灾难性打击。通向可再生能源利用的道路是漫长的，有时是困难的。但美国不能抵制这种趋势，我们必须引领这种趋势。我们不能把制造新就业机会和新行业的技术让给其他国家，我们必须明确这一承诺。这是我们保持经济活力和国家财富(我们的森林和航道，我们的农田与雪峰)的方法。这将是我们保护我们星球的办法，上帝把这个星球托付给我们。这将给我们的建国之父们曾宣布的信条赋予意义。
我们，人民，仍然相信持久的安全与和平，不需要持续的战争。我们勇敢的士兵经受了战火的考验，他们的技能和勇气是无可匹敌的。我们的公民依然铭记着那些阵亡者，他们非常清楚我们为自由付出的代价。明白他们的牺牲将让我们永远对那些试图伤害我们的势力保持警惕。但我们也是那些赢得和平而不只是战争的人们的后代，他们将仇敌转变成最可靠的朋友，我们也必须把这些经验带到这个时代。
我们将通过强大的军力和法制保护我们的人民，捍卫我们的价值观。我们将展现试图和平解决与其它国家分歧的勇气，但这不是因为我们对面临的危险持幼稚的态度，而是因为接触能够更持久地化解疑虑和恐惧。美国将在全球保持强大的联盟，我们将更新这些能扩展我们应对海外危机能力的机制。因为作为世界上最强大的国家，我们在世界和平方面拥有最大的利益。我们将支持从亚洲到非洲、从美洲至中东的民主国家，因为我们的利益和良心驱使我们代表那些想获得自由的人们采取行动。我们必须成为贫困者、病患者、被边缘化的人士、异见受害者的希望来源，不仅仅是出于慈善，也是因为这个时代的和平需要不断推进我们共同信念中的原则：宽容和机遇，人类尊严与正义。
我们，人民，今天昭示的最明白的事实是——我们所有人都是生而平等的，这是依然引领我们的恒星。它引领我们的先辈穿越纽约塞尼卡瀑布城(女权抗议事件)、塞尔马(黑人权力事件)和石墙骚乱(同性恋与警察发生的暴力事件)，引领着所有的男性和女性，留下姓名和没留姓名的人。在伟大的征程中，一路上留下足迹的人。曾经听一位牧师说，我们不能独自前行。马丁-路德-金说，我们个人的自由与地球上每个灵魂的自由不可分割。
继续先辈开创的事业是我们这代人的任务。直到我们的妻子、母亲和女儿的付出能够与她们的努力相称，我们的征途才会结束。我们的征途不会终结，我们要让同性恋的兄弟姐妹在法律之下得到与其他人同样的待遇。如果我们真正是生而平等的，那么我们对彼此的爱也应该是平等的。我们的征途没有结束，直到没有公民需要等待数个小时去行使投票权。我们的征途不会结束，直到我们找到更好的方法迎接努力、有憧憬的移民，他们依旧视美国是一块充满机会的土地。直到聪颖年轻的学生和工程师为我们所用，而不是被逐出美国。我们的征途不会结束，直到我们所有的儿童，从底特律的街道到阿巴拉契亚的山岭，再到康涅狄格州纽镇安静的小巷，直到他们得到关心和珍视，永远避免受到伤害。
那是我们这一代的任务——让生存、自由和追求幸福的言语、权力和价值切实体现在每个美国人的身上。我们的立国文本没有要求我们将每个人的生活一致化。这并不意味着，我们会以完全一样的方式去定义自由，沿着同样的道路通向幸福。进步不会终止几个世纪以来一直纠结的关于政府角色的争论，但这要求我们现在就采取行动。
目前是由我们决策，我们不能拖延。我们不能将绝对主义当作原则，或者以表象代替政治，或将中伤视作理性的辩论。我们必须行动，要意识到我们的工作并不完美。我们必须行动，意识到今天的胜利是并不完全的。这些将有赖于未来4年、40年或是400年致力于这项事业的人，去推进当年在费城制宪会议大厅传承给我们的永恒精神。
我的美国同胞，我今天在你们面前宣读的誓词，如同在国会山服务的其他人曾宣读过的誓词一样，是对上帝和国家的誓词，不是对党派或是派别的，我们必须在任期内忠实地履行这些承诺。但我今天宣读的誓词与士兵报名参军或者是移民实现梦想时所宣读的誓词没有多少差别。我的誓词与我们所有的人向我们头顶飘扬的、让我们心怀自豪的国旗所表达的誓言没有多大差别。
这些是公民的誓词，代表着我们最伟大的希望。
你和我，作为公民，都有为这个国家设定道路的权力。
你和我，作为公民，有义务塑造我们时代的辩题，不仅是通过我们的选票，而且要为捍卫悠久的价值观和持久的理想发声。
现在让我们相互拥抱，怀着庄严的职责和无比的快乐，这是我们永恒的与生俱来的权利。有共同的努力和共同的目标，用热情与奉献，让我们回应历史的召唤，将珍贵的自由之光带入并不确定的未来。
感谢你们，上帝保佑你们，愿上帝永远保佑美利坚合众国。
2013年经济形势仍难料
2013年经济形势仍难料
虽然去年末部分经济数据出现反弹迹象，但2013年的经济形势仍不容乐观。李雪松对中新网财经频道表示，从外部环境来看，2013年会比2012年略好，但仍存很大不确定性。“美国3月份马上要面临债务上限，会有一些波折，另外，欧元区能不能保持稳定增长，还需要欧元区领导人的智慧和妥协。”
世界银行1月15日发布的《全球经济展望》报告预计，2013年和2014年全球经济增速将分别达2.4%和3.1%，较该行去年6月份预期的3.0%和3.3%有明显下调。报告还预计，今明两年中国经济增速将分别为8.4%和8.0%，也低于此前给出的8.6%和8.4%的预期值。
据《经济参考报》17日报道，清华大学中国与世界经济研究中心主任李稻葵预计，2013年中国GDP同比增长8.3%。他认为，制约中国经济发展的因素比较突出，最大的风险来自于美国，必须警惕由美国国债评级可能下调所引起的新一轮经济波动。就中国经济本身而言，风险首先来自于房地产。此外，城镇化背后的融资存在漏洞，这很可能变成新一轮的金融忧患。
在上述背景下，报道援引国家发改委副主任张晓强的话称，综合考虑国内外各方面的条件，目前预期的发展目标，2013年GDP增长大约在7.5%左右。
(中新网财经频道）
虽然去年末部分经济数据出现反弹迹象，但2013年的经济形势仍不容乐观。李雪松对中新网财经频道表示，从外部环境来看，2013年会比2012年略好，但仍存很大不确定性。“美国3月份马上要面临债务上限，会有一些波折，另外，欧元区能不能保持稳定增长，还需要欧元区领导人的智慧和妥协。”
世界银行1月15日发布的《全球经济展望》报告预计，2013年和2014年全球经济增速将分别达2.4%和3.1%，较该行去年6月份预期的3.0%和3.3%有明显下调。报告还预计，今明两年中国经济增速将分别为8.4%和8.0%，也低于此前给出的8.6%和8.4%的预期值。
据《经济参考报》17日报道，清华大学中国与世界经济研究中心主任李稻葵预计，2013年中国GDP同比增长8.3%。他认为，制约中国经济发展的因素比较突出，最大的风险来自于美国，必须警惕由美国国债评级可能下调所引起的新一轮经济波动。就中国经济本身而言，风险首先来自于房地产。此外，城镇化背后的融资存在漏洞，这很可能变成新一轮的金融忧患。
在上述背景下，报道援引国家发改委副主任张晓强的话称，综合考虑国内外各方面的条件，目前预期的发展目标，2013年GDP增长大约在7.5%左右。
(中新网财经频道）
新西兰获评世界第三昂贵出游地 中国排第五
新西兰获评世界第三昂贵出游地 中国排第五
英国一项调查显示，由于餐饮和其他旅游开支的费用高昂，新西兰成为世界上第三昂贵的旅游地。此外，新西兰也是全世界可口可乐售价最昂贵的国家。
这项由British Post Office发起的Worldwide Holiday Costs Barometer对全世界42个国家的旅游费用进行了详细调查。调查结果显示，韩国和西班牙分别是世界上“最昂贵”和“最便宜”的出游地。被评为最昂贵出游国第二至五位的分别是：澳大利亚、新西兰、中国和加拿大。斯里兰卡则仅次于西班牙，成为世界上第二便宜的出游地。
据悉，这项调查的内容涵盖有：咖啡、啤酒、香烟、听装可口可乐、红酒、防晒霜、瓶装水和一顿三道菜两人份餐食的价格。
新西兰在可口可乐、酒和用餐费用这三项开销上高居世界第一。而调查内容涉及的大部分商品在新西兰的售价都高出最便宜国家四倍之多。
其中，新西兰香烟的售价是越南的13倍，而可口可乐的价格则比世界平均价格高出92%。
事实上，没有被列入考察范围的机票、书籍、手机和服装等商品的价格，也比大部分其他国家昂贵得多。早在两年前橄榄球世界杯举行时，就有海外游客称新西兰的物价堪称是在“抢钱”。
对此，新西兰酒店餐饮行业协会首席执行官Bruce Robertson表示，这一切都是由新西兰的高汇率造成的。“可以说，酒店餐饮行业是利润最微薄的行业之一，可以说，业内无人由此谋取暴利，我们收取的费用完全是根据运营成本确定的。”
Bruce Robertson称，如今，他们已经将工作重点放在了提供高品质的服务上。“我们希望确保任何游客都能在这里感受到宾至如归的服务，令他们感觉自己所付出的费用是值得的。”
日期:2013-01-21 来源:天维网
英国一项调查显示，由于餐饮和其他旅游开支的费用高昂，新西兰成为世界上第三昂贵的旅游地。此外，新西兰也是全世界可口可乐售价最昂贵的国家。
这项由British Post Office发起的Worldwide Holiday Costs Barometer对全世界42个国家的旅游费用进行了详细调查。调查结果显示，韩国和西班牙分别是世界上“最昂贵”和“最便宜”的出游地。被评为最昂贵出游国第二至五位的分别是：澳大利亚、新西兰、中国和加拿大。斯里兰卡则仅次于西班牙，成为世界上第二便宜的出游地。
据悉，这项调查的内容涵盖有：咖啡、啤酒、香烟、听装可口可乐、红酒、防晒霜、瓶装水和一顿三道菜两人份餐食的价格。
新西兰在可口可乐、酒和用餐费用这三项开销上高居世界第一。而调查内容涉及的大部分商品在新西兰的售价都高出最便宜国家四倍之多。
其中，新西兰香烟的售价是越南的13倍，而可口可乐的价格则比世界平均价格高出92%。
事实上，没有被列入考察范围的机票、书籍、手机和服装等商品的价格，也比大部分其他国家昂贵得多。早在两年前橄榄球世界杯举行时，就有海外游客称新西兰的物价堪称是在“抢钱”。
对此，新西兰酒店餐饮行业协会首席执行官Bruce Robertson表示，这一切都是由新西兰的高汇率造成的。“可以说，酒店餐饮行业是利润最微薄的行业之一，可以说，业内无人由此谋取暴利，我们收取的费用完全是根据运营成本确定的。”
Bruce Robertson称，如今，他们已经将工作重点放在了提供高品质的服务上。“我们希望确保任何游客都能在这里感受到宾至如归的服务，令他们感觉自己所付出的费用是值得的。”
日期:2013-01-21 来源:天维网
预防糖尿病吃水煮玉米棒
预防糖尿病吃水煮玉米棒
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
此外，玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等有辅助治疗作用。
不过，专家提醒说，由于糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此对于糖尿病人来说，不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。
国内医学界朋友提供
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60%以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。因此，常吃玉米对糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等疾病都有一定的预防和治疗作用。
此外，玉米中丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎等有辅助治疗作用。
不过，专家提醒说，由于糯玉米的支链淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比食用其他谷物快，因此对于糖尿病人来说，不宜单独食用玉米，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。
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中共中央总书记习近平11月15日与中外记者见面18分钟讲话视频
中共中央总书记习近平11月15日与中外记者见面18分钟讲话视频
第十八届中央政治局常委2012年11月15日与中外记者见面。中共中央总书记习近平说，人民是历史的创造者，群众是真正的英雄。人民群众是我们力量的源泉。我们深深知道：每个人的力量是有限的，但只要我们万众一心，众志成城，就没有克服不了的困难；每个人的工作时间是有限的，但全心全意为人民服务是无限的。
习近平说，责任重于泰山，事业任重道远。我们一定要始终与人民心心相印、与人民同甘共苦、与人民团结奋斗，夙夜在公，勤勉工作，努力向历史、向人民交一份合格的答卷。
习近平对记者们说，中国需要更多地了解世界，世界也需要更多地了解中国。希望你们今后要继续为增进中国与世界各国的相互了解作出努力和贡献。
欲观看中共中央总书记习近平11月15日与中外记者见面讲话视频，请复制点击：
http://tv.sohu.com/20121115/n357692089.shtml
第十八届中央政治局常委2012年11月15日与中外记者见面。中共中央总书记习近平说，人民是历史的创造者，群众是真正的英雄。人民群众是我们力量的源泉。我们深深知道：每个人的力量是有限的，但只要我们万众一心，众志成城，就没有克服不了的困难；每个人的工作时间是有限的，但全心全意为人民服务是无限的。
习近平说，责任重于泰山，事业任重道远。我们一定要始终与人民心心相印、与人民同甘共苦、与人民团结奋斗，夙夜在公，勤勉工作，努力向历史、向人民交一份合格的答卷。
习近平对记者们说，中国需要更多地了解世界，世界也需要更多地了解中国。希望你们今后要继续为增进中国与世界各国的相互了解作出努力和贡献。
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2013年1月21日星期一
健康生活，从现在开始
健康生活，从现在开始
最近，中国首席健康专家，74岁的万承奎教授做客央视《人物周刊》，向全国电视观众讲述了他的健康、长寿、幸福"秘方"。
１．在健康问题上，你自己比老天爷管用
万承奎教授说，世界卫生组织规定，个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗条件，7%决定于气候影响，60%决定于自己。在这个问题上，你自己比老天爷管用。
你知道吗？吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。
营养早餐必须具备几样东西：主食、豆浆、麦片加上苹果，主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的营养早餐，就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐，50%—60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。
２．全世界最不好的习惯是抽烟
全世界最不好的五种习惯里面，第一号不好的习惯就是抽烟。一生吸烟的人，要少活20年到25年，吸一次烟，少活11分钟。我为什么比较年轻，比较健康，我一辈子没抽过烟。谁在我面前抽烟，对不起，请你到外头抽，你可以自杀，你不能杀人。大清早一起床就抽烟，尤其危害大。抽烟的人，气管炎，肺气肿，肺心病，最后肺癌，这是死亡三部曲。
３．营养过剩一样中毒
营养过剩了一样中毒。你记住，一天吃东西有规定的：一、二、三、四、五、六。每天一盘蔬菜，必须要八两到一斤；每天两个水果；每天三勺清油，不要超过25克；每天四两米饭或四个馒头；加上充足的植物蛋白质。
现在讲八杯水，每天一定要喝八杯水。因为水就是人的生命。现在很多人不会喝水，渴了才喝。错了，一定有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行吗？茶不行，八杯咖啡呢？饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶。千万记住，水是人的生命。
４．人不是老死的，不是病死的，是气死的
人哪能不生气？人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊。高兴就要笑，不高兴就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现。假如人只有一种感情，这个人就不健康。
一个人感情很丰富，该怎么样就怎么样，但是你千万记住：第一个不要过度，第二个过度了但是不要长时间，很快就调整过来，这才是健康的。
《黄帝内经》早就讲得很清楚：“怒伤肝，喜伤心，忧伤肺，思伤脾，恐伤肾，百病皆生于气。”讲得很绝。很多人说老实话，不是老死的，不是病死的，是气死的。当不了官，气死了；提不了教授，气死了；赚不了钱，气死了；很多老年人为很小的事，气死了，我这里有很多例子。
所以我说人“不能不生气，但一定要会生气；一定不要当情绪的俘虏，一定要做情绪的主人；一定要去驾驭情绪，不要让情绪驾驭你。”
５．走路是非常好的锻炼方式
什么东西都是个度，吃饭是个度，睡觉是个度，锻炼也是个度。不锻炼不好，过度锻炼也会降低免疫功能。每天锻炼半个小时到一个小时，锻炼内容可以采取最简单的办法，走半个小时，光走路就行了，这是最简单、最经济、最有效的办法。
但是走也是有讲究的，年轻人要快走，逐步快走，快到什么程度，一分钟要达到130步，心跳要达到一分钟120次，才能达到锻炼心脏的目的。达到130步、120次心跳，当然不是一下子就能完成，要有个逐步适应过程，你这样坚持半年，你的心肺功能可以大大提高，提高30%到50%。
一个人一定要从年轻开始，保持你的标准体重。像我30年就这种体形，军人体形。一旦胖了以后，你想把它降下来谈何容易，实际上不是不容易，关键在哪儿？控制嘴、多动腿，人就是“死在嘴上，懒在腿上”。
６．喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎
世界提出六种最不健康的生活方式：第一是吸烟，第二是酗酒，过量饮酒。少量喝还有好处，比如每天喝白酒一两，喝葡萄酒尤其红葡萄酒二两，啤酒半斤到一斤。过多了以后伤害身体，伤肝，伤脑，伤心，伤各个脏器。
喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。大家记住，喝酒不仅伤肝，为什么喝酒多的人，记忆力不行，认知能力下降？因为大脑细胞大量死亡。一天一两白酒，这叫安全量。
７．家庭不和睦，人就会生病
有专家认为，人的疾病70%来自家庭，人们的癌症50%来自家庭，你说家庭重要不重要？这说明家庭的重要。
在家里千万不要“小吵天天有，大吵三六九”，也不要成为一个死水家庭，不吵架，不说话，半个月都不说话，那不得憋死啊。
我还曾经看到过一个报导，说是离婚人士、丧偶人士寿命偏短，这个有科学依据。孤独比贫穷更可怕，夫妻恩爱的长寿，夫妻健在的长寿，孤独的就容易出问题，容易短寿，这是普遍规律。但怎么样把家庭搞和睦了，这是一门学问。
必须解决四个问题：第一，要尊敬老人；第二要教育好子女；第三要处理好婆媳关系；第四，这条尤其重要，夫妻要恩爱，这是核心。
夫妻怎么恩爱？要做到八互原则。互敬、互爱、互信、互帮、互慰、互勉、互让、互谅。人都有个性，都有毛病，要经常提醒自己：算了，让着她(他）吧，她（他）只要高兴就行了。
所以我再说一下，对自己的爱人千万记住，不仅年轻时爱她（他），老了更要爱她（他）；不仅健康时爱她（他），有病更要爱她（他）；不仅爱他（她）的优点，也要爱他（她）的缺点。
８．用脑子吃饭保健康
每天健康生活，要做到七个方面；第一，一定要吃好3顿饭；第二，一定要睡好8个小时觉；第三，每天坚持运动半个小时；第四，每天要笑30分钟，身心健康；第五，很特殊的，每天一定要会大便。人们只管这一头，不管那一头，它都是自然的，拉不出来你硬拉也不行；第六，一定要跟爱人搞好关系，每天给爱人说3句他（她）喜欢听的话。老婆关系搞不好，你啥事也弄不成。当然了，女人也要跟老公搞好关系；第七，不吸烟，不酗酒，每天齐步走。
健康要从每一天开始，每天健康，就一生健康。一定要记住我那几句话：“能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。”“用肚子吃饭求温饱，用嘴巴吃饭讲享受，用脑子吃饭保健康。”要做到：“皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐。”
９．红薯是世界上最好的食品
请大家记住一个原则，吃植物性的东西，一定要占70%—80%，动物性的东西只能占20%—30%。
我们现在相反了，所以很多病都来了，肥胖也来了，糖尿病也来了，痛风也来了。不能不吃蔬菜，不吃水果，现在尤其是孩子不吃蔬菜，很多人没有吃水果的习惯，大家记住，一天两到四种水果，三到五种蔬菜，综合抗癌，保护心脏，这是21世纪营养新战略。
红薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾经是得癌症最多的国家，为了把癌症减少，日本人想了很多办法，没有效果，最后慢慢找到了，他们把所有蔬菜做了筛选，选出20种抗癌蔬菜，熟红薯、生红薯是第一号、第二号抗癌蔬菜、抗癌的、保护心脏的、软化血管的、通便的，都离不开这两样。
珍惜生命！从现在开始养成良好的习惯吧！
健康是1，其他的一切都是零，只有拥有的健康1，再拥有了其他的诸如好的工作、事业、生活等等这些0，就会变成100、1000、10000了！
只要拥有了健康这个1，其他你拥有的越多的那些0，你就会越是美满幸福了！
晚饭不吃，饿治百病
话说爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因；也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为，晚间饿了就要吃东西；其实不然；晚间饿了不吃东西，才是正常的。1418年，明朝永乐皇帝朱棣的宠臣——翰林学士胡广死了，享年只有37岁。胡广是个文人，其特点是守口如瓶。朱棣与他商量事，他是绝对不会泄露的；因此朱棣很喜欢他。但是朱棣也很讨厌他，因为胡广爱吃晚饭。在古代，一个人如果吃晚饭，就会被认为是放荡。但是胡广说自己长期有病，身体十分虚弱；一顿饭吃不多，因此必需多吃几次饭。朱棣也就原谅他了。
中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点——13点，过了13点就不能再吃饭了。饿了怎么办？可以喝果汁、吃水果。
中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食；而是为了养生。此外，中国人人吃饭还有许多规矩，比如：吃东西要把嘴唇闭上，不能巴击嘴。又如：夹菜不能过界，只能在菜盘靠自己的一边夹菜。再如：吃饭的时候不能说话。
但是最大的规矩是不准吃晚饭。如果你吃晚饭，那么就要被视为不规矩。那么官府就不允许你参加科举考试，可能你连个媳妇也找不到，而且你做买卖也很麻烦。
胡广当了翰林之后，才开始吃晚饭。诚如他自己说的，他自己长期有病，身体十分虚弱；一顿饭吃不多，因此要吃晚饭；而且晚饭非常丰盛。然而胡广的身体并没有因为吃晚饭而强壮起来，反而毛病越来越多。于是就吃死了。
（1）过去，我们汉族人不吃晚饭
俗话说：“马不吃夜草不肥。”。同样的道理，人不吃晚饭也不会肥胖。目前大多数人群太肥胖，据说，在美国大约有60％的人群是胖子；然而美国人的饭量并不大。这是为什么呢？这是因为美国人爱吃晚饭和夜宵。为什么吃晚饭和夜宵会肥胖呢？因为人在夜里睡觉不消耗热量，因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。这些脂肪存积在肾囊里，那么肚子就丰满了，然后肚子就越来越大了。当然这些脂肪也分布在身体各个部位，诸如：皮下、血液、心肌、肝赃等，这造成了人体功能的减退。
人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏，因为等于你喝了免费的开胃汤。谁如此好心眼，让你喝免费的开胃汤？这就是大自然看见你不吃晚饭，而赏赐给你的。你不感到快乐吗？紧接着，你饿一会儿就不饿了，你开始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗条了。别人很惊奇，问你吃了什么减肥药？你说，天机不可泄漏。
有人说，你刘弘章胡说八道。因为你不干体力活，不知道吃晚饭的重要。错了，因为我从16岁在清华大学附中住校念高中，直至在北京医学院住校念大学，每天锻炼身体跑一万米，你说累不累？当然累！而且正是长身体的时候，但是我不吃晚饭。老师和同学都奇怪。现在有些人下班回家，扯开肚皮大吃特吃晚饭。美其名曰：“补充营养。”。其实不然，这叫找病。因为不保持饥饿感，不得病得什么？
一个人不可吃的太多。七分饱的概念，不仅是每顿饭七分饱，而且整天都是七分饱。然而我们吃的太多，我们总是担心自己饿着，总是担心孩子饿着，总是担心老人饿着，总是担心病人饿着；我们中国人见面总是问人家吃了没有，甚至请吃饭也一定让人家吃得很饱。然而我们好心办了坏事，因为我们把自己和别人撑出病来；而且浑然不知。
我们中国人不知道从什么时候吃起了晚饭和夜宵。怪哉！要知道，不吃晚饭，不会把人饿死。但是晚饭吃得多，会把人撑死。这是最基本的养生常识。尤其是小孩子，如果晚饭吃得很饱，那么极易发热。即便是年青人，如果晚饭吃得很饱，那么极易做恶梦而损害大脑。况且老年人，如果晚饭吃得很饱，那么极易发生猝死。
吃晚饭和夜宵的坏习惯，造成了中国食品的紧张。一边是农民大量地生产粮食，牧民大量地生产牲畜，果农大量地生产水果，渔民大量地捕捞鱼虾；一边是汽车、火车不停地运输；而另一边呢，是十三亿个无底洞。然而这一切生产运输，都可以减半。因为人类不必吃晚饭。
一个人活着不要吃很多食物，不能认为吃的食物越多越好；也不能认为不吃食物才好；一定要适量。这个量就是七分饱。怎样才能七分饱呢？这就是早餐必需吃，因为要促使肝脏的胆汁排泻；午饭要吃饱，因为要补充营养；而不吃晚饭是为了保护胃气。这就是一天要作到七分饱的方法。
有人主张每周有一天不吃饭，也是这个道理。不过，如此操作容易影响肝脏的胆汁排泻。还有人主张每月有三天不吃饭，这样也不好，同样会影响肝脏的胆汁排泻。因此每天不吃晚饭是比较安全合理的。
那么小孩子、体力劳动者、老年人、病人，如果饿了怎么办呢？可以喝果汁、吃水果。
如果孩子从小就培养这个良好习惯，那么他就会感觉到一天的时间很充沛。他不会因为饭后写作业而感到很困倦。
如果成年人培养了这个良好习惯，那么他就会感觉到下班之后的时间很充沛。他不会因为晚饭占据的时间而影响娱乐。
如果老年人培养了这个良好习惯，那么他就会感觉傍晚的时间很长。他不会担心夜间突发猝死。
当然最受欢迎的应当是家庭主妇，她们最爱算账；如果全家不吃晚饭，那么饭钱就省了不少，煤气费也省不少，也不用刷碗了。当然也把自己解放了。
也正是因为如此，过去上自皇帝，下到农民都是不吃晚饭；不信你问一问老年人。不过，说我们汉族人绝对不吃晚饭是不对的。过去，我们汉族人每年只吃一顿晚饭。这顿晚饭要在每年除夕的交子时刻吃。子时是23点—1点。也就是说，除夕晚饭要在此时吃；不过都是吉祥话，拜年的话，而不是大吃大喝。因为在子时吃饭，因此这个饭叫饺子；又因为是夜饭，因此饺子是素馅的。不过饺子不能多吃，长辈吃四个，小辈吃八个，这叫四平八稳，取个吉利。同时长辈要给小辈押岁钱，小辈要给长辈磕头。
不过，现在的汉族人，已经不听老一套了。除夕之夜要吃丰盛的晚饭，而且夜里24点还要吃饺子，而且饺子里要放很多肉，而且要多吃。于是除夕之夜的医院最忙，你看吃撑着的、喝醉的、冠心病的病人都挂了急诊；弄得医生手忙脚乱，因为有些医生也是半醉值班。这叫高高兴兴过大年吗？纯粹是丧气。
（2）为什么现在盛行吃晚饭
这是在新中国刚刚成立的时候，苏联专家提倡一日三餐造成的。这些苏联专家批评中国人的饮食习惯不合理，说每天把食物集中在中午，极易造成暴饮暴食而损害肠胃。因此他们大力宣传一天要平均分配食物摄入，叫作三四三原则。也就是说，早饭吃全天食物的30％，中饭吃全天食物的40％，晚饭吃吃全天食物的30％；只有这样才是符合营养科学。当时，苏联专家的号召就是圣旨，于是城里的公众积极响应号召，都吃晚饭了。
可是当时，中国的农民不听这一套，照样不吃晚饭。他们早晨天不亮就空腹下地干活，然后回家吃点儿早餐。吃完早餐有下地干活，干到中午吃午饭；吃完午饭就睡觉，叫歇晌。歇完晌又干活，这一干就到天黑。回家之后干什么呢？有的就喝一碗粥，有的就玩去了。当时，苏联专家很生气，说中国的农民不懂科学。
到了1959年，中国农村成立了人民公社，农民一律免费吃大食堂；一日三餐，不吃白不吃，农民当然吃晚饭了。然而仅仅一年的丰盛晚饭，就把许多农民吃出病来；也迎来了1960年开始的三年粮食困难时期。因此有些农民说：“大食堂的晚饭，把中国吃垮了。”细想也是，这个晚饭把几亿农民的食物需求量，翻了一翻。中国大陆有多少粮食储备能够如此消耗，不把粮库吃得精光不算完。结果真的吃光了，怎么办？饿着呗。于是，中国的城里人也跟着倒霉饿肚子。因此中国人一饿就是三年；当然，三年粮食困难时期，还有其它原因。
不过，在三年粮食困难时期，中国人不再吃晚饭。因此发生糖尿病、高血压的病人极少。只是因为营养不良而发生肝炎、癌症、肺结核的病人猛增。
难熬的粮食困难时期终于过去了，中国城里人好了伤疤忘了疼，又开始吃晚饭。改革开放以后，城里的饭馆林立，而且晚上最兴隆。中国的农村也跟城里学。于是中国的病人猛增。
应当指出，外国人也提倡不吃晚饭。他们说：“晚饭送给敌人吃。”也就是说，你最恨谁，就让谁吃晚饭。
（3）刘纯在《短命条辩》里说：“过饱伤人。饿治百病。”
许多人喝了加味开胃汤之后，感觉很饿；于是就要吃饭。饿了就要吃饭吗？这似乎是一个连想都不要想的问题；然而这是一个误区。
英国《自然》杂志发表报告说，限制哺乳动物的粮食摄入量，可以降低脂肪在体内的不断堆积，能够有效地延长生命周期。
美国、英国、加拿大和葡萄牙科学家联合研究发现，长期少吃粮食的实验鼠，其寿命可以平均延长30％以上。科学家们解释，在这种情况下，老鼠体内的脂肪堆积大大减少，可能是生命周期延长的决定因素。
研究人员曾在酵母中遴选出一种基因，可以延长酵母的生命周期。而此次科学家们在实验鼠体内，也找到了相对应的同样功能的基因。当老鼠消耗的热量减少时，这种基因便会发挥作用，抑制体内脂肪堆积。《自然》杂志认为，虽然实验对象目前还仅限于老鼠，但对于人类如何减肥以及延长寿命同样具有借鉴意义。
俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”人类如果不吃饭，大概坚持不了30天就会饿死，而某些动物却不是这样，他们可以几个月甚至几年不吃东西，却可以很好地活着。中国广东省梅县的观澜亭在重修的过程中，人们发现一根百年石柱下，有一只龟正在微微颤动，由于长期受压，它的背上留下了明显的柱压痕迹。拒史料记载，该亭建于1746年，为了祈求吉祥，便以活龟垫到亭柱下。也就是说，它在地下度过了二百多个春秋。当然，在这么长的时间里，它即使能吃到东西，数量也是一定很少的，应该说它基本上处于绝食状态。
饿治百病不是让人不吃饭，因为一个人30天不吃饭就饿死了。饿治百病也不是让人只吃粮食，因为一个人缺乏蛋白质和维生素就会生病。饿治百病是在补充足够的蛋白质和维生素的情况下，要限制人的粮食摄入，这样可以延长寿命。
人保持饥饿状态，也就是让体内的吞噬细胞保持饥饿状态；只有让它们保持饥饿状态，才能清理体内的垃圾。因此不仅一个健康人需要保持饥饿状态，就是一个病人也需要保持饥饿状态。
然而许多人的嘴不闲着，一会儿吃点儿这个，一会儿吃点儿那个。根本不知道饿治百病。
（4）为什么提倡不要吃晚饭？
在养生之道里，刘纯强调了不要吃晚饭；于是有人说，为什么不反对吃早饭、不反对吃午饭；而偏偏反对吃晚饭呢？还有人说，不吃晚饭会造成胃病。
是啊，道教佛教的信徒是过午不食的；明朝清朝的皇帝是过午不食的；过去，中国的农民是不吃晚饭的；一些长寿老人也是不吃晚饭的。他们都是不懂科学的傻子吗？都是不知道饥饿的滋味难受吗？都是没钱吃饭而出于无奈吗？其实，并非如此！因此一个传统的好习惯，现在却成了怪事；于是我不得不费点儿笔墨说清楚。
①由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，而在下午16点到达最高峰；因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从下午16点开始，到凌晨4点为止，人体的新陈代谢逐渐下降；因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则人体就会把它们变为废物——脂肪，因为人体不会说：“别给我加油。”。这就是我们不能吃晚饭的第一个理由。
②由于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统；因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态，心率很慢；因此吃完晚饭之后，心脏处于缺血又心率变慢的状态，就会造成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由。
③由于人体的生物钟要求人体是白天活动，而夜间睡眠；也就是说，身体各器官应当白天运动，而夜间休息；进一步说，胃肠道也应当休息，而不应当工作；因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由。
④由于人体在饥饿的状态下，吞噬细胞的活性最强；在蛋白质和维生素充足的条件下，吞噬细胞的数量最多；因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，不吃晚饭造成的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。
⑤由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠，只有在饥饿的状态，才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃，那么有毒的消化液就会被人体重新吸收；可是如果我们不吃晚饭，那么有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让肚子饿着，因此我们只能在夜间让肚子饿着。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由。
⑥由于小孩子的生长发育，要依靠脑垂体分泌生长素；而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下，才能大量分泌。因此如果家长让小孩子吃晚饭，那么血液就会集中到消化系统，而脑垂体就会处于相对缺血的状态，那么就不会发生深度睡眠，当然不会分泌大量的生长素，小孩子就不会生长发育良好。这就是我们不能吃晚饭的第六个理由。
⑦由于青少年处于学习的阶段，需要充足的睡眠；而如果青少年吃晚饭，那么消化系统就会不停地工作，而大脑就会随之不停地做梦，就不会得到充足的睡眠。这是因为大脑对于任何内外环境的变化，都会有反应。但是如果不吃晚饭，那么消化系统就不会拼命工作，而大脑就会没有反应，当然能够安睡。这就是中医说的胃不和，则睡不安；而不能说日有所思，夜有所梦。这也就是我们不能吃晚饭的第七个理由。
⑧由于眼睛在血液循环良好的状态下，才能保持正常的视力。但是如果人吃晚饭，那么全身的血液就会再分配，血液集中到消化系统，而眼睛就会处于相对缺血的状态，那么眼睛就不会保持正常的视力。但是有些人一定要饭后看书，那么眼睛就会受损；长期如此就会视物费力，这就是近视眼发生的原因。这就是我们不能吃晚饭的第八个理由。
⑨由于肌肉在血液循环良好的状态下，才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚饭，那么血液就会集中到消化系统，而肌肉就会处于相对缺血的状态，那么肌肉中的大量乳酸就不会完全代谢，就不会克服肌肉的疲劳。许多人容易在上午发生工伤事故，就是这个原因。这就是我们不能吃晚饭的第九个理由。
⑩由于遗精是在做梦的情况下发生。这是因为青年男子吃过晚饭之后，消化系统就会不停地工作，而大脑也就随之不停地做梦。又由于晚饭喝进许多液体，因此肾脏也在加班；当膀胱充满尿液之后，就会刺激阴茎勃起。于是，这个人就开始做梦找厕所，找到厕所之后就会撒尿；然而他没有撒尿，只是发生了遗精。遗精就消耗了体力。这就是我们不能吃晚饭的第十个理由。
（5）什么叫蛋白质饥饿？
有些人总是吃不饱，尤其是小孩子、青年人、运动员，即便吃个大饱肚子，也好像还是没吃饱，但是再也吃不下了。这是为什么呢？1956年，英国医生指出这种现像叫作蛋白质饥饿；也就是说，这是缺乏动物蛋白质引起的。他们发现，为了增强运动员的体质，让运动员一日三餐吃面包、黄油、牛排、水果，并不能缓解运动员的经常饥饿；但是如果让运动员一日三餐只吃牛排、水果，那么他们就会感觉吃饱了。
也正是因为许多小孩子正在生长，而血肉之躯不是粮食变的；青年人的活动量很大，而体力脑力不能只靠粮食供给的热量；运动员的肌肉发达，而肌肉的蛋白组成并非是粮食的植物蛋白；因此他们吃进大量的粮食之后，就会变得很肥胖，但是依然喊饿。但是如果让他们一日三餐喝肉汤和果汁，那么他们就不会经常喊饿。其实，动物蛋白质也会供给热量，与粮食的淀粉一样，是每克4卡；不过比粮食昂贵。进一步说，我们依靠粮食去生长、发育、工作是偷工减料的行为；因为这是救助灾民的廉价办法，而不是应当的生活方式。
遗憾的是，许多人不懂得这个道理；甚至提出让小孩子加餐，让小孩子在上午10点钟再吃一次饭，吃什么呢？依然是粮食！而且吃完饭之后就上课，这就造成了小孩子的近视眼、注意力不集中、课堂睡觉的现像。
实际上，一日三餐补充足够的果汁之后，我们不会感到经常饥饿。我从小就喝果汁，而且不吃晚饭；但是不像其它同学那样饿了就没劲儿、嘴里总是不停地吃零食、吃饭的时候是狼吞虎咽。我儿子也是如此，他拒绝课间加餐；并没有感到体力不支。
也就是说，我们不要责怪小孩子、青年人、运动员贪吃，因为他们处于蛋白质饥饿的状态。当然如果一个人处于蛋白质饥饿的状态，那么不让他吃晚饭，他就会感到要饿晕了。哪些食物能杀死体内癌细胞？
1）茄子：“霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的记载。
茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
2）苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
3）海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
4）地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品
小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
5）南瓜：被誉为“神瓜”
在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
6）麦麸：最好的防癌食物纤维
别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
7）萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神”
萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。
8）猕猴桃：维生素C含量居水果之冠
棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。
最近，中国首席健康专家，74岁的万承奎教授做客央视《人物周刊》，向全国电视观众讲述了他的健康、长寿、幸福"秘方"。
１．在健康问题上，你自己比老天爷管用
万承奎教授说，世界卫生组织规定，个人的健康和寿命15%决定于遗传，10%决定于社会因素，8%决定于医疗条件，7%决定于气候影响，60%决定于自己。在这个问题上，你自己比老天爷管用。
你知道吗？吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。
营养早餐必须具备几样东西：主食、豆浆、麦片加上苹果，主食必须要有蔬菜加水果。假如只有两种以下的营养早餐，就属于低质量早餐。现在我们中国人20%不吃早餐，50%—60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。
２．全世界最不好的习惯是抽烟
全世界最不好的五种习惯里面，第一号不好的习惯就是抽烟。一生吸烟的人，要少活20年到25年，吸一次烟，少活11分钟。我为什么比较年轻，比较健康，我一辈子没抽过烟。谁在我面前抽烟，对不起，请你到外头抽，你可以自杀，你不能杀人。大清早一起床就抽烟，尤其危害大。抽烟的人，气管炎，肺气肿，肺心病，最后肺癌，这是死亡三部曲。
３．营养过剩一样中毒
营养过剩了一样中毒。你记住，一天吃东西有规定的：一、二、三、四、五、六。每天一盘蔬菜，必须要八两到一斤；每天两个水果；每天三勺清油，不要超过25克；每天四两米饭或四个馒头；加上充足的植物蛋白质。
现在讲八杯水，每天一定要喝八杯水。因为水就是人的生命。现在很多人不会喝水，渴了才喝。错了，一定有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行吗？茶不行，八杯咖啡呢？饮料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝浓茶。千万记住，水是人的生命。
４．人不是老死的，不是病死的，是气死的
人哪能不生气？人是感情动物，喜怒忧思悲恐惊。高兴就要笑，不高兴就要哭，生起气来还要骂两句呢，这是人感情丰富的表现。假如人只有一种感情，这个人就不健康。
一个人感情很丰富，该怎么样就怎么样，但是你千万记住：第一个不要过度，第二个过度了但是不要长时间，很快就调整过来，这才是健康的。
《黄帝内经》早就讲得很清楚：“怒伤肝，喜伤心，忧伤肺，思伤脾，恐伤肾，百病皆生于气。”讲得很绝。很多人说老实话，不是老死的，不是病死的，是气死的。当不了官，气死了；提不了教授，气死了；赚不了钱，气死了；很多老年人为很小的事，气死了，我这里有很多例子。
所以我说人“不能不生气，但一定要会生气；一定不要当情绪的俘虏，一定要做情绪的主人；一定要去驾驭情绪，不要让情绪驾驭你。”
５．走路是非常好的锻炼方式
什么东西都是个度，吃饭是个度，睡觉是个度，锻炼也是个度。不锻炼不好，过度锻炼也会降低免疫功能。每天锻炼半个小时到一个小时，锻炼内容可以采取最简单的办法，走半个小时，光走路就行了，这是最简单、最经济、最有效的办法。
但是走也是有讲究的，年轻人要快走，逐步快走，快到什么程度，一分钟要达到130步，心跳要达到一分钟120次，才能达到锻炼心脏的目的。达到130步、120次心跳，当然不是一下子就能完成，要有个逐步适应过程，你这样坚持半年，你的心肺功能可以大大提高，提高30%到50%。
一个人一定要从年轻开始，保持你的标准体重。像我30年就这种体形，军人体形。一旦胖了以后，你想把它降下来谈何容易，实际上不是不容易，关键在哪儿？控制嘴、多动腿，人就是“死在嘴上，懒在腿上”。
６．喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎
世界提出六种最不健康的生活方式：第一是吸烟，第二是酗酒，过量饮酒。少量喝还有好处，比如每天喝白酒一两，喝葡萄酒尤其红葡萄酒二两，啤酒半斤到一斤。过多了以后伤害身体，伤肝，伤脑，伤心，伤各个脏器。
喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。大家记住，喝酒不仅伤肝，为什么喝酒多的人，记忆力不行，认知能力下降？因为大脑细胞大量死亡。一天一两白酒，这叫安全量。
７．家庭不和睦，人就会生病
有专家认为，人的疾病70%来自家庭，人们的癌症50%来自家庭，你说家庭重要不重要？这说明家庭的重要。
在家里千万不要“小吵天天有，大吵三六九”，也不要成为一个死水家庭，不吵架，不说话，半个月都不说话，那不得憋死啊。
我还曾经看到过一个报导，说是离婚人士、丧偶人士寿命偏短，这个有科学依据。孤独比贫穷更可怕，夫妻恩爱的长寿，夫妻健在的长寿，孤独的就容易出问题，容易短寿，这是普遍规律。但怎么样把家庭搞和睦了，这是一门学问。
必须解决四个问题：第一，要尊敬老人；第二要教育好子女；第三要处理好婆媳关系；第四，这条尤其重要，夫妻要恩爱，这是核心。
夫妻怎么恩爱？要做到八互原则。互敬、互爱、互信、互帮、互慰、互勉、互让、互谅。人都有个性，都有毛病，要经常提醒自己：算了，让着她(他）吧，她（他）只要高兴就行了。
所以我再说一下，对自己的爱人千万记住，不仅年轻时爱她（他），老了更要爱她（他）；不仅健康时爱她（他），有病更要爱她（他）；不仅爱他（她）的优点，也要爱他（她）的缺点。
８．用脑子吃饭保健康
每天健康生活，要做到七个方面；第一，一定要吃好3顿饭；第二，一定要睡好8个小时觉；第三，每天坚持运动半个小时；第四，每天要笑30分钟，身心健康；第五，很特殊的，每天一定要会大便。人们只管这一头，不管那一头，它都是自然的，拉不出来你硬拉也不行；第六，一定要跟爱人搞好关系，每天给爱人说3句他（她）喜欢听的话。老婆关系搞不好，你啥事也弄不成。当然了，女人也要跟老公搞好关系；第七，不吸烟，不酗酒，每天齐步走。
健康要从每一天开始，每天健康，就一生健康。一定要记住我那几句话：“能吃能喝不健康，会吃会喝才健康，胡吃胡喝要遭殃。”“用肚子吃饭求温饱，用嘴巴吃饭讲享受，用脑子吃饭保健康。”要做到：“皇帝的早餐，大臣的中餐，叫花子的晚餐。”
９．红薯是世界上最好的食品
请大家记住一个原则，吃植物性的东西，一定要占70%—80%，动物性的东西只能占20%—30%。
我们现在相反了，所以很多病都来了，肥胖也来了，糖尿病也来了，痛风也来了。不能不吃蔬菜，不吃水果，现在尤其是孩子不吃蔬菜，很多人没有吃水果的习惯，大家记住，一天两到四种水果，三到五种蔬菜，综合抗癌，保护心脏，这是21世纪营养新战略。
红薯（地瓜）是世界上最好的食品，日本曾经是得癌症最多的国家，为了把癌症减少，日本人想了很多办法，没有效果，最后慢慢找到了，他们把所有蔬菜做了筛选，选出20种抗癌蔬菜，熟红薯、生红薯是第一号、第二号抗癌蔬菜、抗癌的、保护心脏的、软化血管的、通便的，都离不开这两样。
珍惜生命！从现在开始养成良好的习惯吧！
健康是1，其他的一切都是零，只有拥有的健康1，再拥有了其他的诸如好的工作、事业、生活等等这些0，就会变成100、1000、10000了！
只要拥有了健康这个1，其他你拥有的越多的那些0，你就会越是美满幸福了！
晚饭不吃，饿治百病
话说爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因；也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为，晚间饿了就要吃东西；其实不然；晚间饿了不吃东西，才是正常的。1418年，明朝永乐皇帝朱棣的宠臣——翰林学士胡广死了，享年只有37岁。胡广是个文人，其特点是守口如瓶。朱棣与他商量事，他是绝对不会泄露的；因此朱棣很喜欢他。但是朱棣也很讨厌他，因为胡广爱吃晚饭。在古代，一个人如果吃晚饭，就会被认为是放荡。但是胡广说自己长期有病，身体十分虚弱；一顿饭吃不多，因此必需多吃几次饭。朱棣也就原谅他了。
中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午11点——13点，过了13点就不能再吃饭了。饿了怎么办？可以喝果汁、吃水果。
中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食；而是为了养生。此外，中国人人吃饭还有许多规矩，比如：吃东西要把嘴唇闭上，不能巴击嘴。又如：夹菜不能过界，只能在菜盘靠自己的一边夹菜。再如：吃饭的时候不能说话。
但是最大的规矩是不准吃晚饭。如果你吃晚饭，那么就要被视为不规矩。那么官府就不允许你参加科举考试，可能你连个媳妇也找不到，而且你做买卖也很麻烦。
胡广当了翰林之后，才开始吃晚饭。诚如他自己说的，他自己长期有病，身体十分虚弱；一顿饭吃不多，因此要吃晚饭；而且晚饭非常丰盛。然而胡广的身体并没有因为吃晚饭而强壮起来，反而毛病越来越多。于是就吃死了。
（1）过去，我们汉族人不吃晚饭
俗话说：“马不吃夜草不肥。”。同样的道理，人不吃晚饭也不会肥胖。目前大多数人群太肥胖，据说，在美国大约有60％的人群是胖子；然而美国人的饭量并不大。这是为什么呢？这是因为美国人爱吃晚饭和夜宵。为什么吃晚饭和夜宵会肥胖呢？因为人在夜里睡觉不消耗热量，因此吃进去大量的热量就会转化为脂肪。这些脂肪存积在肾囊里，那么肚子就丰满了，然后肚子就越来越大了。当然这些脂肪也分布在身体各个部位，诸如：皮下、血液、心肌、肝赃等，这造成了人体功能的减退。
人不吃晚饭就会饿，其效果与喝开胃汤同功。因此不吃晚饭不吃亏，因为等于你喝了免费的开胃汤。谁如此好心眼，让你喝免费的开胃汤？这就是大自然看见你不吃晚饭，而赏赐给你的。你不感到快乐吗？紧接着，你饿一会儿就不饿了，你开始自己吃自己了。大肥膘慢慢地消失了，你慢慢地苗条了。别人很惊奇，问你吃了什么减肥药？你说，天机不可泄漏。
有人说，你刘弘章胡说八道。因为你不干体力活，不知道吃晚饭的重要。错了，因为我从16岁在清华大学附中住校念高中，直至在北京医学院住校念大学，每天锻炼身体跑一万米，你说累不累？当然累！而且正是长身体的时候，但是我不吃晚饭。老师和同学都奇怪。现在有些人下班回家，扯开肚皮大吃特吃晚饭。美其名曰：“补充营养。”。其实不然，这叫找病。因为不保持饥饿感，不得病得什么？
一个人不可吃的太多。七分饱的概念，不仅是每顿饭七分饱，而且整天都是七分饱。然而我们吃的太多，我们总是担心自己饿着，总是担心孩子饿着，总是担心老人饿着，总是担心病人饿着；我们中国人见面总是问人家吃了没有，甚至请吃饭也一定让人家吃得很饱。然而我们好心办了坏事，因为我们把自己和别人撑出病来；而且浑然不知。
我们中国人不知道从什么时候吃起了晚饭和夜宵。怪哉！要知道，不吃晚饭，不会把人饿死。但是晚饭吃得多，会把人撑死。这是最基本的养生常识。尤其是小孩子，如果晚饭吃得很饱，那么极易发热。即便是年青人，如果晚饭吃得很饱，那么极易做恶梦而损害大脑。况且老年人，如果晚饭吃得很饱，那么极易发生猝死。
吃晚饭和夜宵的坏习惯，造成了中国食品的紧张。一边是农民大量地生产粮食，牧民大量地生产牲畜，果农大量地生产水果，渔民大量地捕捞鱼虾；一边是汽车、火车不停地运输；而另一边呢，是十三亿个无底洞。然而这一切生产运输，都可以减半。因为人类不必吃晚饭。
一个人活着不要吃很多食物，不能认为吃的食物越多越好；也不能认为不吃食物才好；一定要适量。这个量就是七分饱。怎样才能七分饱呢？这就是早餐必需吃，因为要促使肝脏的胆汁排泻；午饭要吃饱，因为要补充营养；而不吃晚饭是为了保护胃气。这就是一天要作到七分饱的方法。
有人主张每周有一天不吃饭，也是这个道理。不过，如此操作容易影响肝脏的胆汁排泻。还有人主张每月有三天不吃饭，这样也不好，同样会影响肝脏的胆汁排泻。因此每天不吃晚饭是比较安全合理的。
那么小孩子、体力劳动者、老年人、病人，如果饿了怎么办呢？可以喝果汁、吃水果。
如果孩子从小就培养这个良好习惯，那么他就会感觉到一天的时间很充沛。他不会因为饭后写作业而感到很困倦。
如果成年人培养了这个良好习惯，那么他就会感觉到下班之后的时间很充沛。他不会因为晚饭占据的时间而影响娱乐。
如果老年人培养了这个良好习惯，那么他就会感觉傍晚的时间很长。他不会担心夜间突发猝死。
当然最受欢迎的应当是家庭主妇，她们最爱算账；如果全家不吃晚饭，那么饭钱就省了不少，煤气费也省不少，也不用刷碗了。当然也把自己解放了。
也正是因为如此，过去上自皇帝，下到农民都是不吃晚饭；不信你问一问老年人。不过，说我们汉族人绝对不吃晚饭是不对的。过去，我们汉族人每年只吃一顿晚饭。这顿晚饭要在每年除夕的交子时刻吃。子时是23点—1点。也就是说，除夕晚饭要在此时吃；不过都是吉祥话，拜年的话，而不是大吃大喝。因为在子时吃饭，因此这个饭叫饺子；又因为是夜饭，因此饺子是素馅的。不过饺子不能多吃，长辈吃四个，小辈吃八个，这叫四平八稳，取个吉利。同时长辈要给小辈押岁钱，小辈要给长辈磕头。
不过，现在的汉族人，已经不听老一套了。除夕之夜要吃丰盛的晚饭，而且夜里24点还要吃饺子，而且饺子里要放很多肉，而且要多吃。于是除夕之夜的医院最忙，你看吃撑着的、喝醉的、冠心病的病人都挂了急诊；弄得医生手忙脚乱，因为有些医生也是半醉值班。这叫高高兴兴过大年吗？纯粹是丧气。
（2）为什么现在盛行吃晚饭
这是在新中国刚刚成立的时候，苏联专家提倡一日三餐造成的。这些苏联专家批评中国人的饮食习惯不合理，说每天把食物集中在中午，极易造成暴饮暴食而损害肠胃。因此他们大力宣传一天要平均分配食物摄入，叫作三四三原则。也就是说，早饭吃全天食物的30％，中饭吃全天食物的40％，晚饭吃吃全天食物的30％；只有这样才是符合营养科学。当时，苏联专家的号召就是圣旨，于是城里的公众积极响应号召，都吃晚饭了。
可是当时，中国的农民不听这一套，照样不吃晚饭。他们早晨天不亮就空腹下地干活，然后回家吃点儿早餐。吃完早餐有下地干活，干到中午吃午饭；吃完午饭就睡觉，叫歇晌。歇完晌又干活，这一干就到天黑。回家之后干什么呢？有的就喝一碗粥，有的就玩去了。当时，苏联专家很生气，说中国的农民不懂科学。
到了1959年，中国农村成立了人民公社，农民一律免费吃大食堂；一日三餐，不吃白不吃，农民当然吃晚饭了。然而仅仅一年的丰盛晚饭，就把许多农民吃出病来；也迎来了1960年开始的三年粮食困难时期。因此有些农民说：“大食堂的晚饭，把中国吃垮了。”细想也是，这个晚饭把几亿农民的食物需求量，翻了一翻。中国大陆有多少粮食储备能够如此消耗，不把粮库吃得精光不算完。结果真的吃光了，怎么办？饿着呗。于是，中国的城里人也跟着倒霉饿肚子。因此中国人一饿就是三年；当然，三年粮食困难时期，还有其它原因。
不过，在三年粮食困难时期，中国人不再吃晚饭。因此发生糖尿病、高血压的病人极少。只是因为营养不良而发生肝炎、癌症、肺结核的病人猛增。
难熬的粮食困难时期终于过去了，中国城里人好了伤疤忘了疼，又开始吃晚饭。改革开放以后，城里的饭馆林立，而且晚上最兴隆。中国的农村也跟城里学。于是中国的病人猛增。
应当指出，外国人也提倡不吃晚饭。他们说：“晚饭送给敌人吃。”也就是说，你最恨谁，就让谁吃晚饭。
（3）刘纯在《短命条辩》里说：“过饱伤人。饿治百病。”
许多人喝了加味开胃汤之后，感觉很饿；于是就要吃饭。饿了就要吃饭吗？这似乎是一个连想都不要想的问题；然而这是一个误区。
英国《自然》杂志发表报告说，限制哺乳动物的粮食摄入量，可以降低脂肪在体内的不断堆积，能够有效地延长生命周期。
美国、英国、加拿大和葡萄牙科学家联合研究发现，长期少吃粮食的实验鼠，其寿命可以平均延长30％以上。科学家们解释，在这种情况下，老鼠体内的脂肪堆积大大减少，可能是生命周期延长的决定因素。
研究人员曾在酵母中遴选出一种基因，可以延长酵母的生命周期。而此次科学家们在实验鼠体内，也找到了相对应的同样功能的基因。当老鼠消耗的热量减少时，这种基因便会发挥作用，抑制体内脂肪堆积。《自然》杂志认为，虽然实验对象目前还仅限于老鼠，但对于人类如何减肥以及延长寿命同样具有借鉴意义。
俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”人类如果不吃饭，大概坚持不了30天就会饿死，而某些动物却不是这样，他们可以几个月甚至几年不吃东西，却可以很好地活着。中国广东省梅县的观澜亭在重修的过程中，人们发现一根百年石柱下，有一只龟正在微微颤动，由于长期受压，它的背上留下了明显的柱压痕迹。拒史料记载，该亭建于1746年，为了祈求吉祥，便以活龟垫到亭柱下。也就是说，它在地下度过了二百多个春秋。当然，在这么长的时间里，它即使能吃到东西，数量也是一定很少的，应该说它基本上处于绝食状态。
饿治百病不是让人不吃饭，因为一个人30天不吃饭就饿死了。饿治百病也不是让人只吃粮食，因为一个人缺乏蛋白质和维生素就会生病。饿治百病是在补充足够的蛋白质和维生素的情况下，要限制人的粮食摄入，这样可以延长寿命。
人保持饥饿状态，也就是让体内的吞噬细胞保持饥饿状态；只有让它们保持饥饿状态，才能清理体内的垃圾。因此不仅一个健康人需要保持饥饿状态，就是一个病人也需要保持饥饿状态。
然而许多人的嘴不闲着，一会儿吃点儿这个，一会儿吃点儿那个。根本不知道饿治百病。
（4）为什么提倡不要吃晚饭？
在养生之道里，刘纯强调了不要吃晚饭；于是有人说，为什么不反对吃早饭、不反对吃午饭；而偏偏反对吃晚饭呢？还有人说，不吃晚饭会造成胃病。
是啊，道教佛教的信徒是过午不食的；明朝清朝的皇帝是过午不食的；过去，中国的农民是不吃晚饭的；一些长寿老人也是不吃晚饭的。他们都是不懂科学的傻子吗？都是不知道饥饿的滋味难受吗？都是没钱吃饭而出于无奈吗？其实，并非如此！因此一个传统的好习惯，现在却成了怪事；于是我不得不费点儿笔墨说清楚。
①由于人体的新陈代谢从凌晨4点开始加速，而在下午16点到达最高峰；因此人体必需得到营养的补充。这就是我们必需吃早饭和午饭的理由。但是从下午16点开始，到凌晨4点为止，人体的新陈代谢逐渐下降；因此我们晚上不能给新陈代谢加油。否则人体就会把它们变为废物——脂肪，因为人体不会说：“别给我加油。”。这就是我们不能吃晚饭的第一个理由。
②由于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统；因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血的状态。又由于夜间的迷走神经处于兴奋状态，心率很慢；因此吃完晚饭之后，心脏处于缺血又心率变慢的状态，就会造成心肌缺血而猝死。这就是我们不能吃晚饭的第二个理由。
③由于人体的生物钟要求人体是白天活动，而夜间睡眠；也就是说，身体各器官应当白天运动，而夜间休息；进一步说，胃肠道也应当休息，而不应当工作；因此吃晚饭就是违背了自然规律。这就是我们不能吃晚饭的第三个理由。
④由于人体在饥饿的状态下，吞噬细胞的活性最强；在蛋白质和维生素充足的条件下，吞噬细胞的数量最多；因此在喝肉汤、喝果汁的前提下，不吃晚饭造成的饥饿感，可以促使吞噬细胞吃掉变性的坏死组织。这就是我们不能吃晚饭的第四个理由。
⑤由于消化系统的肝脏、胰腺、胃、肠，只有在饥饿的状态，才能分泌大量的消化液，把人体的毒素通过消化液排出。但是如果我们饿了就吃，那么有毒的消化液就会被人体重新吸收；可是如果我们不吃晚饭，那么有毒的消化液，就会被肠道里的膳食纤维吸收而变成粪便排出。但是我们在白天不能让肚子饿着，因此我们只能在夜间让肚子饿着。这就是我们不能吃晚饭的第五个理由。
⑥由于小孩子的生长发育，要依靠脑垂体分泌生长素；而生长素只有在小孩子深度睡眠的状态下，才能大量分泌。因此如果家长让小孩子吃晚饭，那么血液就会集中到消化系统，而脑垂体就会处于相对缺血的状态，那么就不会发生深度睡眠，当然不会分泌大量的生长素，小孩子就不会生长发育良好。这就是我们不能吃晚饭的第六个理由。
⑦由于青少年处于学习的阶段，需要充足的睡眠；而如果青少年吃晚饭，那么消化系统就会不停地工作，而大脑就会随之不停地做梦，就不会得到充足的睡眠。这是因为大脑对于任何内外环境的变化，都会有反应。但是如果不吃晚饭，那么消化系统就不会拼命工作，而大脑就会没有反应，当然能够安睡。这就是中医说的胃不和，则睡不安；而不能说日有所思，夜有所梦。这也就是我们不能吃晚饭的第七个理由。
⑧由于眼睛在血液循环良好的状态下，才能保持正常的视力。但是如果人吃晚饭，那么全身的血液就会再分配，血液集中到消化系统，而眼睛就会处于相对缺血的状态，那么眼睛就不会保持正常的视力。但是有些人一定要饭后看书，那么眼睛就会受损；长期如此就会视物费力，这就是近视眼发生的原因。这就是我们不能吃晚饭的第八个理由。
⑨由于肌肉在血液循环良好的状态下，才能保持正常的肌力。但是如果人吃晚饭，那么血液就会集中到消化系统，而肌肉就会处于相对缺血的状态，那么肌肉中的大量乳酸就不会完全代谢，就不会克服肌肉的疲劳。许多人容易在上午发生工伤事故，就是这个原因。这就是我们不能吃晚饭的第九个理由。
⑩由于遗精是在做梦的情况下发生。这是因为青年男子吃过晚饭之后，消化系统就会不停地工作，而大脑也就随之不停地做梦。又由于晚饭喝进许多液体，因此肾脏也在加班；当膀胱充满尿液之后，就会刺激阴茎勃起。于是，这个人就开始做梦找厕所，找到厕所之后就会撒尿；然而他没有撒尿，只是发生了遗精。遗精就消耗了体力。这就是我们不能吃晚饭的第十个理由。
（5）什么叫蛋白质饥饿？
有些人总是吃不饱，尤其是小孩子、青年人、运动员，即便吃个大饱肚子，也好像还是没吃饱，但是再也吃不下了。这是为什么呢？1956年，英国医生指出这种现像叫作蛋白质饥饿；也就是说，这是缺乏动物蛋白质引起的。他们发现，为了增强运动员的体质，让运动员一日三餐吃面包、黄油、牛排、水果，并不能缓解运动员的经常饥饿；但是如果让运动员一日三餐只吃牛排、水果，那么他们就会感觉吃饱了。
也正是因为许多小孩子正在生长，而血肉之躯不是粮食变的；青年人的活动量很大，而体力脑力不能只靠粮食供给的热量；运动员的肌肉发达，而肌肉的蛋白组成并非是粮食的植物蛋白；因此他们吃进大量的粮食之后，就会变得很肥胖，但是依然喊饿。但是如果让他们一日三餐喝肉汤和果汁，那么他们就不会经常喊饿。其实，动物蛋白质也会供给热量，与粮食的淀粉一样，是每克4卡；不过比粮食昂贵。进一步说，我们依靠粮食去生长、发育、工作是偷工减料的行为；因为这是救助灾民的廉价办法，而不是应当的生活方式。
遗憾的是，许多人不懂得这个道理；甚至提出让小孩子加餐，让小孩子在上午10点钟再吃一次饭，吃什么呢？依然是粮食！而且吃完饭之后就上课，这就造成了小孩子的近视眼、注意力不集中、课堂睡觉的现像。
实际上，一日三餐补充足够的果汁之后，我们不会感到经常饥饿。我从小就喝果汁，而且不吃晚饭；但是不像其它同学那样饿了就没劲儿、嘴里总是不停地吃零食、吃饭的时候是狼吞虎咽。我儿子也是如此，他拒绝课间加餐；并没有感到体力不支。
也就是说，我们不要责怪小孩子、青年人、运动员贪吃，因为他们处于蛋白质饥饿的状态。当然如果一个人处于蛋白质饥饿的状态，那么不让他吃晚饭，他就会感到要饿晕了。哪些食物能杀死体内癌细胞？
1）茄子：“霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质，其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药，古代就有用茄根治疗肿瘤的记载。
茄子还含有丰富的营养成分，除维生素A、C偏低外，其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多，而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。
2）苦瓜：李时珍称其为“一等瓜”
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很“好”这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍，他称其为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。
西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手”，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
3）海带：可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤
海带中药名为“昆布”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘，能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知，实际上，海带还有其他诸多“本领”，它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
4）地瓜：逐渐被淡忘的抗癌佳品
小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆，过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻，随着经济条件的好转，有调查表明，我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。
地瓜：别名甘薯、红薯、白薯，被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质，它能预防肠癌和乳腺癌的发生。
5）南瓜：被誉为“神瓜”
在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
6）麦麸：最好的防癌食物纤维
别名麸子，小麦磨粉时脱下的种皮，用作饲料，不食用。用麦麸喂牲口，皮肤红润，毛发油亮，极显健康状，现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸，用这种粉制成的食品。
麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是最好的防癌食物纤维。
7）萝卜：根茎类蔬菜中的“健康保护神”
萝卜别名莱菔，品种多，皆为抗癌能手，所以有农谚：“冬吃萝卜夏吃姜，一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”，日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。
萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，其中的本质素能刺激肌体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，它可刺激肠蠕动，促进致癌物的排除，萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。
8）猕猴桃：维生素C含量居水果之冠
棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，几乎是柑橘的100倍，西红柿的30倍，是名副其实的“天然维生素C片”，另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P，其营养价值甚高。
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