浓情中秋，百宴飘香

       自制点心评选活动

    
1. 参赛品种：
主食：月饼、包子、锅贴、生煎、大饼、炒饭、炒面、面包等等;
副食（装饰）：有装饰、点缀作用的冷荤、素菜、瓜果串、酱烤肉制品等。(热菜、汤以外)
参赛食品名称的书写要求：
（1）看不见的馅料要在名称里注明：如猪肉馅包子、豆沙馅饼、韮菜鸡蛋饺子等；
（2）由大会提供统一标签，标签反面，写制作人名；
（3）张贴位置: 塑料薄膜正面，
2. 数量：2人做3人的量，l 人做一人半的量
3. 包装：美观、髙雅、外加保鲜膜。
4. 卫生：食品要新鲜，制作过程讲卫生。
5. 编号：大会统一准备，写在烧烤竹签上贴的小红旗上，竹签插在橘子上固定。
6. 入场登记人员：赵全妹、郑谨、义工
7. 参赛食品听主持人口令出场：每人端一盘、统一着装，顺序出场，安放到指定桌面
8. 工作人员将亊先准备的号码旗标签，放到每份点心旁边，作为该点心的代码。
9. 入场登记时，每份点心发6张（每位来宾发6张）投票单，按照主持人口令，开始参观投票，次序是先外宾，后内宾。
10. 统计投票：3个人统计票数

3个人记录标签号对应的点心制作人。
11. 主持人宣布获奖人名单（1，2，3等奖得主）

12. 颁奖人：楊宇明议员
（奖金额：一等奖25元；二等奖20元；三等奖15元，鼓励奖5元）

13. 摄影留念
备注：（1）不做食品的会员，可以外买水果、饮料，但不给鼓励奖金。
            （2）非会员入场，每人交现金10元(除外宾及学生义工）
14. 分享百家歺：
（1）分发歺具（盘、叉、歺巾纸、饮水杯）同时每盘分装1个香蕉、1个橘子，半个月饼。
（2）分切点心：尤其获奖点心，尽量切小，以便大家分享。操作人员戴卫生手套，用不锈钢刀剪操作。
（3）分享点心的次序：先外后内。
（4）文明用歺：好东西大家分享，获奖点心每人取一小块品赏。

活动总策划： 鲍培松